1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。
2、检查电器设施是否正常。
3、检查导热油温度和压力是否符合要求。
4、应空载启动油炸机滚筒，待棕榈油温度达178℃以上方可投料。
5、单次投料时间不能大于1分钟，二次投料应间隔3分钟。依此类推。
6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快，应缩投料时间或增加投料时间间隔。
7、每10分钟应抽样检查一次胡豆的酥脆度。
8、注意高温设备防止被。油炸时间现场操作者不能串岗脱岗。
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全自动油炸机***方法
首先，多功能油炸机报价，加热管使用一段时间表面应及时清理，每月至少清理四次；及时清理油炸机表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。全自动油炸机能电前必须向炉体内加油，以免烧坏电热管。
??其次，我们每天都要记录全自动油炸机的运行状态情况，如果发现任何不协调的地方都要上报和记录，养成每天检查设备的习惯，这样才能保障设备的正常运转。
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（1）网带传送采用变频无级调速。油炸时间可控。
（2）设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降，多功能油炸机生产商，便于清洗。
（3）底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。
（4）采用***能导热度装置，能源的利用率高，有利于降低企业成本。
（5）以电、煤或者为加热能源，整机采用食品级304不锈钢制造。
（6）采用上、下双层网带传输，产品被夹在双层网带之间，避免产品漂浮。
（7）该设备配有油循环过滤系统，在生产过程中不断过滤油渣，降低油的酸价，还的颜色，延长食用油使用寿命10倍以上。
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