微波膨化设备采用PLC程序控制,人机界面操作,功率可调、温度可控,温控与微波实现联动,可根据设定程序自动化调节微波输出强度,实现了工业微波设备的高度自动化、人性化理念。微波系统核心部件自主研发制造按国标体系订制,整机食品级不锈钢材质,隔热保温性能,隔绝了热污染,保证了产品加工环境。微波设备具有受热均匀、热效率高、产品质量好、易于控制、设备占地面积小及节能、环保等。
选择微波设备厂家一是看实力,一般综合实力强的企业不仅具备足够多的服务保障能力,二是看历史,就是查看企业和品牌的生产经营历史,时间越长风险系数越低。即使一些综合实力不是很强的品牌,只要其经营时间较长,说明该品牌已经具备一定的生命力和市场适应能力。微波猪皮膨化新型工艺,非油炸,省人工,无油烟,清洁卫生,深受消费者认可,可以说这种技术是对传统油炸工艺的一种革命性的取代。微波膨化技术工艺—选取猪皮—浸泡清洗—踢出脂肪—猪皮造型—微波膨化—进行分装。
微波膨化技术克服了油炸膨化造成产品含油问题,微波膨化技术其产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白,保存了原有营养成分,复水块,长泡不烂,无油脂,口感好。选取猪皮:选用肉联厂煺毛后的光猪皮,无伤疤,零碎或完整的均可。浸泡清洗:把鲜猪皮放入水中浸泡30~60分钟,稍后用竹根刷或塑料刷进行刷洗。踢出脂肪:用刀刮除去表面上的污物,别除皮下脂肪,修割伤疤,猪皮造型:切成方块型,规格大小控制在300*300厘米宽小块,微波膨化设备确保24小时连续工作,三个月可不停机生产。我们承诺:产品实行"三包"、保修期一年、终生技术服务。