吃蟹一定得蘸醋,用上等的香醋,再加入姜末、白糖等,大闸蟹礼盒多少钱, 等蟹一出锅便食之,免得其冷了有腥味。吃蟹时先揭开蟹盖,一股热气夹杂着蟹香扑鼻而来,呈现在眼前的是一团金黄的蟹膏,让人口舌生津,赶紧蘸醋吃下。吃完 蟹黄,再将蟹身一掰两半,粉嫩的蟹肉一缕缕地尽现眼前,迫不及待地吞下,一种润滑爽口的滋味顺喉而下。吃蟹脚虽繁琐了些,还有戳破嘴皮之险,可用嘴 轻轻地咬住那细长的蟹脚,“咔嚓”一声就把蟹脚里的肉给挤了出来,还挺有趣的。
天气渐凉,偶有兴致。橘色的蟹油、白嫩的蟹肉,佐以温热的黄酒,约上至亲好友举杯畅聊,共品香蟹,淄博大闸蟹,无限美好
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