《华夏地理》出版人马艳丽表示，郑州金龙鱼公司，希望通过举办这样的活动，更好的宣传与展示中国古巷文化，借助广大摄影爱好者的镜头，使更多的人认识和了解中国的古巷，进而激发起大众保护中国古巷，保护非物质文化遗产的热情。
***后周强总监指出，胡姬花自诞生之日，一贯热心于文化保护公益事业。它源自1918年，是一个拥有近百年历史传承的品牌，传承古法小榨六艺精髓，融汇近一个世纪以来几代压榨师傅的榨油心血与经验总结，制造出“可被传承，难于超越”的正宗、地道花生油，作为非物质文化遗产的传承者为中国非物质文化遗产的保护事业做出贡献，产品也获得了广大消费者肯定和赞赏。正是由于这样的历史传承，我们认为，我们有责任为保护和弘扬传统文化而努力。通过本次大赛，希望能够引起更多人对中国古巷生存现状的关注，对众多如胡姬花一样的非物质文化遗产项目的关注，以及对文化遗产保护的热情。
胡姬花古法榨油技艺斩获殊荣！历时近两个月的评选，青岛市非物质文化遗产名录新鲜“出炉”，胡姬花古法榨油技艺榜上有名，开创了花生油行业首例。这是胡姬花矢志不渝，郑州金龙鱼，百年坚守与传承正宗花生油的结晶，也是对胡姬花花生油正宗地道香和浓郁古韵***厚重的证明。
“胡姬花古法榨油技艺作为非物质文化遗产，是祖先智慧的结晶，这种技艺压榨出的花生油能1程度保留花生油的正宗天然风味。这与胡姬花以为消费者提供正宗、地道花生油的使命一脉相承。”益海嘉里相关负责人说。
胡姬花百年坚持 “非遗”技艺造就正宗花生油
据《胶澳志》记载，公元一九一八年，胡姬花源自青岛辽宁路90号一间小油坊，其古法木榨技艺压榨出的花生油因浓郁醇香、正宗地道远近驰名。
那么，胡姬花古法榨油技艺为何能延绵至今，荣获花生油行业1非物质文化遗产称号？
这离不开胡姬花花生油对古法榨油技艺精髓的百年坚持与传承。
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