餐厨垃圾处理机设备是为有机垃圾（餐饮、厨余、果蔬等）微生物处理菌提供必要的降解
生存环境进而快速降解的全自动化设备。该设备通过物理机械、生物发酵、油水分离、污水处理等综合技术将餐厨垃圾经过筛选、去杂、破碎、挤干等预处理后，再配合有益微生物进行发酵，***后经过干燥灭菌***终生成有用产物，设备中物料运行流水化自动运转，无二次污染，有效地实现餐厨垃圾的资源化、减量化、无害化处理。餐厨垃圾处理设备主要由自动提升，称重统计，剪切破碎，脱水挤干，油水分离，搅拌加热，好氧发酵，净化除臭，污水处理等系统组成，***实现了餐厨垃圾处理流程的自动化，智能化，标准化；广泛适用于酒店、宾馆、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场与船舶等产生有机垃圾的源头场所。餐厨垃圾处理设备预处理机，生化处理机和综合处理机；综合处理机又分为一体式和分体式两大类。
苏州鸿本餐厨垃圾处理设备是由鸿本生物环保自主研发的环保设备，针对中国城乡生活垃圾中有机成分高、营养丰富的特点，利用自主研发的耐高温好氧微生物，快速分解处理有机生活垃圾，并产出有机肥料，实现了垃圾的变废为宝；加百列餐厨垃圾处理设备型号多、适应性强、适合范围广、易维护操作，被广泛应用于家庭、小区、超市、食堂、餐厅、垃圾处理中心等，既解决了垃圾处理过程中的诸多难题，又实现了城乡生活垃圾就地无害化、减量化处理及资源化利用。