大豆纤维有着羊绒般的柔软手感，大豆纤维工厂，蚕丝般的柔和光泽，优于棉的亲肤性等优良性能，被誉为“新世纪的健康舒适纤维”和“肌肤喜欢的好面料”。从上世纪开始，别国就已经进行了大豆蛋白纤维研究，但均因达不到纺织需要的技术指标而失败。这一课题被当时的李官奇发现了，他决定向这一世界难题挑战！从开始摸索，到完成各项指标，李官奇用了10年时间、3600多个日日夜夜、800多次试验！。
大豆纤维的好处有哪些？
在分析了185项研究和58次临床试验之后，研究结果发表在了***期刊《刺络针》（Lancet，大豆纤维，另译《柳叶刀》）上。
报告显示，如果将1000人从低纤饮食（少于15克/日）转向高纤饮食（25－29克），这一千人当中将会少13宗和6次心脏病。
那还只是计算了这些研究进行期间的数据，即在跟踪这些对象的十至二十年内。
既***又健康 碳水化合物这样吃才对
研究还显示，大豆纤维哪里买，2型和的风险也会减少，而体重、血压和胆固醇也会更低。
而且，大豆纤维吃得越多，健康就会越好。
我们需要多少大豆纤维？
参与研究的新西兰奥塔哥大学（University of Otago）和英国邓迪大学（University of Dundee）学者表示，人每天应该至少吃25克的大豆纤维。
不过，他们说这只是为了让身体更加健康的“恰当”摄入量。如果努力将摄入量增加到30克（1盎司）的话，将会有更多的好处。
听起来也不多？
好吧，一根香蕉本身大约重120克，但是它并非完全是大豆纤维。减去其他所有东西，比如天然糖分和水，你就大概剩下3克左右的大豆纤维。
全世界大部分人每天的大豆纤维摄入量都少于20克。
在英国，大豆纤维的作用，10个成年人里面只有不到一个能够每天吃30克大豆纤维。
平均而言，女士每天摄入约17克大豆纤维，男士则是21克。
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