







冷鲜柜产品说明
产品说明
■ 冷柜结构紧凑,线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格;
■ 进口ming牌机组,分体式/一体式可选,真正做到低噪音,高能效,环保节能,安全,稳定;
■ 侧板采用中空钢化玻璃设计,***防雾,进一步增强柜内物品的展示效果;
■ 柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁,使用方便,且不污染食品;
■ 多功能搁板可自由组合,前侧底部内置有节能灯管,根据展示物品可任意调整,呈现好的展示效果;
■ 整体聚氨酯发泡技术,环保发泡材料,高强度,高密度,节能省电;
■ 微电脑全自动温控技术,全自动化霜系统,误差更小,操作更简便,温度控制更精准;
■ 独有瀑布微孔式送风设计,保证物品受冷均匀,冷藏效果更佳;
■ 进口外平衡式热力膨胀阀,提高蒸发器利用率;
■ 加装拉出式透气夜帘,在夜间运行更节能省电,耐用;
■ 非对称涡流冷风幕, 超大面积纯铜管蒸发器,制冷更均匀,速度更快捷;
■ 流线型金属边条镶嵌,不变形,耐腐蚀,外观更显豪华气派;
■ 内置风幕带有脚轮,移动、使用两方便;无氟环保制冷剂,环境***系数为零,真正实现绿色环保;
■ 宽气候带和宽电压带双宽设计,不受地域、气温及电压影响,一年四季运行自如,使用更放心。
冰台展示柜---生鲜品陈列技术标准
价签与商品一一对应
1、价签要求完好无损,清楚明了;(如:冰台展示柜上的价签易污损,应随时更换)
2、打盒商品的称码纸应张贴在商品的右上角,签货对应,不污不损;
3、冰台展示柜上方的价签牌必须和商品逐一对应;
陈列器具及陈列***使用规范
(1)做好1日4次的温度检查;
(2)营业结束时需放下冷柜的遮盖帘,冷库锁门;注意放好锁扣再松手,以防止挡风帘受损。
(3)半成品挑选器具统一放于右下角(与托盘呈45度)。
?风幕柜不制冷故障分析
风幕柜不制冷故障分析 :
查看风幕柜电源指示、LED灯等是否亮起,亮起则证明电源正常,如果没有则可以检查风幕柜插头是否脱落或插座无电源;
二:拿掉风幕柜下层隔板,检查风扇是否在转动,没有是线路出现故障;
三:电源、风扇都正常我们可以再检查压缩机是否启动。耳朵贴在风幕柜左右任意侧倾听,听是否有水流声和压缩机嗡嗡声音、有则证明压 缩机启动没有则说明压缩机没启动。这个需要维修师傅自己无法维修。
