搅拌香肠肉馅设备可以搅拌各种香肠肉馅、包子馅、水饺馅等,采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,整机均采用不锈钢制造。
本机适用于宾馆、饭店、餐厅、***、食堂等切制各种肉馅菜馅。设备应平稳的安装在坚实的地面上。检查箱体内是否存有杂物,将箱内清理干净。接通电源,先观察电源指示灯是否发亮,如果不亮,只需将电源输入线的任意两线相互换接即可。装料时应不超过箱体的2/3为宜,搅拌时由内旋外旋间转换由停止过渡。禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内。出料时将锁销拔出,即可按出料按钮出料。
设备特点:
1、效率高,混料速度快
2、操作简单,方便自如
3、自动出料,劳动强度更低
4、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多
5、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便
搅拌香肠肉馅设备常用型号及技术参数:
型号 |
BX_50 |
100 |
150 |
200 |
功率kw |
1.1 |
1.5 |
1.5 |
2.2 |
生产能力kg/次 |
50 |
100 |
150 |
200 |
拌叶转速 |
75 |
75 |
75 |
75 |
主机尺寸mm |
800*350*760 |
200*450*850 |
1350*650*920 |
1550*700*980 |
重量kg |
85 |
150 |
180 |
210 |