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杀菌锅
杀菌锅有什么技术特点
1、杀菌效果好,杀菌锅锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性。2、锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,杀菌锅,卫生美观,设备使用寿命长。3、升温时间短,杀菌锅双层,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短。4、采用屏操作,PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,无需人工操作。5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制,可防止包装容器的变形、破损等事故发生6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。
杀菌锅
杀菌锅相关技术要求:
1 杀菌锅材质为SUS304不锈钢板材制造,杀菌锅带不锈钢保温层。
2 随锅配有安装件:安全阀、压力表、温度计,玻璃管考克,液位计,硅胶密封垫各1套。
3 杀菌锅内配有:不锈钢食品盘子,不锈钢食品托盘,外用食品推车。
u4杀菌锅另设计有安全连锁装置一套。
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