水硬度在对虾养殖中很重要。水硬度是指水中二价及多价金属离子含量的总和，哪里有工厂化养殖南***对虾基地，其中构成天然水硬度的主要离子是Ca2 和Mg2 。因此，一般都以Ca2 和Mg2 离子含量为计算硬度。通常根据硬度的大小，把水分为硬水和软水，8度以下为软水，8度~16度为中度水，16度以上为硬水。根据研究结果证实，对虾在水环境中能够生存的Ca2 和Mg2 浓度范围分别为24.92毫克~280.66毫克/升和34.5毫克~344.9毫克/升，育苗场出苗率较高的条件满足Ca2 和Mg2的含量范围为170毫克~244毫克/升与300毫克~440毫克/升。硬度对南***对虾水体主要作用有以下方面：①缺钙会引起动植物生长发育不良。缺镁植物细胞内的核糖核酸合成将停止，氮代谢紊乱，缺镁也会影响藻类对钙的吸收；②若水质总硬度在350毫克~500毫克/升（以CaCo3计）时，水质、底质的pH值较稳定，抗天气变化能力强，因此保护水体硬度是对抗底质老化和酸化的主要手段；③降低***的毒性；④水体硬度不足是导致对虾发病的主要原因之一。因此，水体的硬度在养殖中非常重要，不单对有机物转化，降低***物质的毒性有重要作用，对藻类和对虾生长发育都具有不可替代的作用。人工高密度养殖条件下，水体中往往缺乏钙、镁、磷等微量元素。因此，在对虾养殖过程中要不定期地在水体中添加磷酸氢钙和***镁或键壳素来提高水体硬度，还可通过对虾鳃膜滤透方式从水体中得到钙、镁、磷等微量元素，缩短甲壳的硬化过程，南***对虾养殖育苗基地，防壳不遂和软壳，从而确保对虾健康生长。东方肥水膏是的肥料，能促进藻类的生长繁殖，稳定pH值，促进藻相和茵相的平衡。可根据测定水体硬度来施用，用水稀释，全池均匀泼洒。一袋用10亩/米水深。3－5天后视水体情况进行补施。
千万不要错过南***对虾养殖过程中三个***佳防病阶段！
在一年中，南***对虾有3个容易发病阶段。
一个容易发病阶段在5月下旬至6月上旬。这个阶段发病的主要是放早苗的南***对虾，一般规格在5厘米～7厘米，水温在23℃～25℃。由于大多数养殖户担心过早投饵容易污染池底，败坏水质，所以投饵量往往严重不足。一些养殖户仅用少量豆饼供虾充饥，虾的体质极差，容易染病。有些养殖户在放苗后即投喂螺蚬等鲜活饵料，常因对鲜活饵料处理不严格，大量浆汁被带入虾池，使水质变差，虾病极易发生。
第二个容易发病阶段在7月中下旬。这个阶段早放苗的南***对虾规格在8厘米～9厘米，晚放苗的规格多在6厘米～7厘米。此阶段池水日平均温度在27℃以上。在天气晴朗、水质优良、投喂合理的情况下，虾一般不会发病。如果气候异常，出现连续阴雨，温度聚降，则虾病很快会发生流行。连续阴雨、日平均水温在24℃～27℃。正是南***对虾容易发病的温度。
第三个容易发病阶段在8月底至9月上旬。这个阶段随着南***对虾的生长，投饵量不断加大，水质逐渐老化，残饵和排泄物增多，病原菌数量大大增加，虾池底质恶化，水质难以控制，聚缩虫病和白斑病等病害极易发生。
南***对虾一旦发病，特别是暴发流行病，很难用防治。只有以防为主，针对南***对虾3个易发病时段，采取“清洁源头，稳定中期环境，避开***后一个发病期”的措施，才能减少虾病发生。
南***对虾是养殖产量较高的虾类之一，因其生长发育快、抗病能力强，其养殖经济效益十分显著，是农民朋友致富的好门路。随着生活水平的不断提升，重庆白对虾，壳薄体肥，肉质鲜美的南***对虾越来越受到消费者的青睐。甲旺养殖根据理论与实践相结合，总结了南***对虾的科学养殖技术并介绍如下。
一、放苗前准备工作
1. 选址：选择交通比较便利，相对***，水源好，且水源充足的面积为6~8亩池塘***适宜。
2. 把池塘老水排干，然后清淤（一般留8~10cm），堵上***，然后曝晒池塘。
3. 开始整塘，先加20cm左右水，全塘均匀泼洒“清塘修复安”塘底消毒，把水排干，然后全塘泼洒生石灰（25~100kg/亩不等，看池塘反酸情况而定），***后进1~1.2m的水。
4. 放苗天气：选择晴天。
5. 放苗前的工作：放苗前一天用“碧水安”，测量水质，放苗前两个小时泼洒“活力钙”，减少虾苗的应激，而且可以让应激蜕壳后虾壳迅速地硬起来。
6. 记录数据：每天溶氧变化（尤其是晚上和凌晨）、早晚总碱度、pH值、盐含量、氨氮含量、投喂次数、投喂质量、投喂料号、吃完时间、开增氧机的瓦数及时间。
二、投喂次数、质量、料号
放苗前3天，每天一餐，第1天500g/10万苗，每天10%递加，第3天投喂700g料/10万苗。
放苗4~18天（18天左右上料台），每天两餐，承接第3天喂料质量，每天10%递加，第18天1.3kg料/10万苗·餐。
放苗18~45天，每天三餐，承接第18天喂料质量，每天10%递加。第45天12kg料/10万苗·餐。
45天后，每天每餐都按照45天的投料量投喂.
傍晚溶氧高，早上六点溶氧低，增氧机要多开勤开，要求一亩地配备一台增氧机，每时每刻溶氧均在5~8mg/L好。养殖后期50天左右的时候，要用药增氧，每天晚上撒“底加氧”增加塘底底部溶氧。
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