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古代祭祀或重大事件,事先要沐浴、更衣、独居,戒其嗜欲,以示心地诚敬,这些活动叫“斋戒”。“斋”又称“致斋”,义乌口才培训课程,致斋三日,口才培训,宿于内室,要求“五思”(思其居处、笑语、志意、所乐、所嗜),这主要是为了使思想集中、丨统一。“戒”又称“散斋”,散斋七日,宿于外室,停止参加一切***活动,也不参加哀礼,以防“失正”、“散思”。古人斋戒时忌荤,但并非忌食鱼肉荤腥,而是忌食有辛味臭气的食物如葱、蒜等,这主要是为了防止祭祀时口中发出的臭气,义乌口才培训教育,对、祖先有所亵渎。
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如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由***外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。
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在这堂西方礼仪课上,我们区分了中西方餐桌礼仪的区别:中国以左为尊、西方以右为尊;中国惯用八仙桌、圆桌,西方偏好长桌。此外,西方餐桌上的刀叉的使用次序、餐巾的用法也十分典型。同学们都受益颇多。