




【海参】教你葱烧刺参的做法:
1.将刺参(海参)发透后大的每只切3块,小的切片;
2.冬笋切长3厘米、宽1.3厘米、厚0.6厘米的片;
3.香菇切片;
4.淀粉放碗内加适量水调制成湿淀粉备用;
5.葱白切长6厘米的段;
6.炒锅放在旺火上,下熟猪油烧至五成热,将葱段下锅炸1分钟呈金黄时放入刺参,过油半分钟,倒入漏勺沥油;
7.炒锅留余油,放在中火上烧热,将瘦肉、冬笋、香菇放入锅内,加酱油、味精、黄酒、白糖煸炒,再倒入奶汤250克,广州纯野生海参专卖,放入过油葱段、刺参烩3分钟;
8.拣去瘦肉,然后用湿淀粉勾薄芡,淋上芝麻油,装入盘中。
【海参】告诉你一些海参的食用方法:
l、水发后可直接食用。
2、家常作菜,作汤时将其片成片一齐炒炖都可。
3、海参适量,加冰糖适量,煮汤,每日早晨空腹服食(疗程不限),广州五星级海参专卖,治高压动脉化。
4、海参研细末,每次用2克,加阿胶6克,加开水半杯炖至溶化后,空腹用 米汤冲服,每日三次,广州淡干海参专卖,治痔出血。
5、羊肉海参汤:海参、羊肉切片,同煮汤,广州海参专卖,加人生姜,***调味食用。适用于阳,小便频数.
6、猪瘦肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加***调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。
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