折叠过滤工艺
1、小磨香油采用天然植物纤维过滤，***da程度上保留了香油中的浓香成份，同时影响香油外观的蜡质、磷质因其对植物纤维的亲合作用而附着于植物纤维上，所以采用此工艺处理的小磨香油外观晶莹剔透，久置也不会出现沉淀，能较长时间保持其色、香、味。
2、机榨油因含有大量的蜡质和磷脂，所以粘度过高，只能采用丝网过滤，而腊质、磷质对丝网不具有亲合性，所以一块溶解到了油中，使机榨油外观发浑
卖点：
将原料卤制后再烹成麻香味是此菜的一大卖点。
原料：
湛江鸡或清远鸡2只(请勿使用三黄鸡或其他鸡，经过多次试验***终确定了湛江鸡和清远鸡，正宗麻油鸡酱料加工厂，只有好的食材才能保证高品质)
调料：
沙姜粉5克，蔬菜汁（波菜500克剁碎后用榨汁机榨出汁即可）500克，色拉油1干克（实耗80克），卤水2干克，龙井茶叶20克。
卤水配方：
上汤2500克，八角1 .5克，0．3克，桂皮2克，花椒0 5克，尖椒0 5克，霍斛2
克，1.5克，香叶0.5克，生抽250克，冰糖50克，鸡肉香精20克，麦芽酚10克，料酒100克，姜葱100克，小磨麻油500克，黄姜粉100克，将以上原料调和均匀，天水麻油鸡酱料加工厂，大火烧开即成。
制作方法：
（1）将鸡洗净，加入蔬菜汁、沙姜粉腌制入味24小时。
（2）将鸡飞水后，下六成热的色拉油中炸至金***，捞出沥净，放入烧开的卤水中浸泡8小时至入味，捞出，正宗麻油鸡酱料加工厂，改刀装盘。
（3）将龙井茶放入茶壶中，加开水泡成茶，酌入茶杯跟鸡一起上桌将鸡蘸茶水食用即可。
想吃麻油鸡酒是因为***近天气一降溫，正宗麻油鸡酱料加工厂， 明显觉得体內冷寒了起來， 早晚
手腳始冰冷， 黑麻油据说可以補中， 用來滋補身体，去寒保暖的***
很不錯， 所以麻油鸡酒在台湾是坐月子的必吃品! 想当年啊...我一來怕胖，
二是怕躁热上身， 所以坐月子时都不怎麼吃麻油鸡酒， 现在竟然爱吃呢...麻油鸡酒飘香...入冬了...营养均衡的麻油鸡套餐!
天水麻油鸡酱料加工厂-山东厨小乐厂家***由山东厨小乐调味食品有限公司提供。“黄焖鸡酱料,老碗面酱料,火锅底料”就选山东厨小乐调味食品有限公司（），公司位于：山东省东营市广饶县花官镇工业园区，多年来，山东厨小乐坚持为客户提供好的服务，联系人：经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。山东厨小乐期待成为您的长期合作伙伴！
