蒸煮袋问题蒸煮袋在加热到100oC以前，同水煮袋变化是一样的.我们考察蒸煮袋在加热到1000(2以上时，因为目前国内没有可以观察蒸煮过程的仪器，ZY一1正压测试仪的传感器又无法深入TS一25C反压蒸煮锅内，我们只能推测，在蒸煮锅内，加热超过100oC时，袋内压力永远高于袋外压力(这种推测目前无事实支持，我们正在研制一种带有透明观察窗的蒸煮锅，以期解决这个问题).
真***装袋的种类有很多，可以分为真空水煮包装袋、真空蒸煮包装袋、高温蒸煮包装袋、高温铝箔包装袋、铝箔蒸煮包装袋等。
那么对于一些需要高温蒸煮包装的厂家来说，进来一批新的包装袋，如果大量生产的话，高温蒸煮袋哪家好，就怕包装袋不合格造成巨大损失，不用的话又不知道何不合格，怎样鉴别真***装袋的真假以及是否合格呢？
首先就是看一下您的包装厚度是否合格，一般真空蒸煮包装袋的厚度大概在小包装袋14S卤蛋、鸡腿鸭脖鸡爪14S之间，高温蒸煮袋，属于PET复合蒸煮CPP 在其次需要特殊要求的都要在16-20S之间了，其次就是先选择几种真***装袋，分别装入自己的产品、抽出产品内空气（也就是吸氧）再密封，放入适合自己产品的液体在一个大锅内，把液体烧到高温至少121度以上，耐高温蒸煮袋，放入产品，进行10-30分钟的蒸煮，观察他们在蒸煮过程中的变化，会不会变形、放入锅内后有没有异味、看看包装袋会不会***，通过观察这些特征，你就会知道哪种产品能够经受住高温、达到您的产品要求。
我们在家里面蒸煮一些食物的时候有些时候是可以连着袋子一起来进行蒸煮的，但是一些情况下袋子会出现***的时候，一些时候却不会。一旦袋子出现***的情况，那么不仅对我们个人会造成一定的伤害，优质高温蒸煮袋，而且我们进行蒸煮的食物在这个时候可能也就不能食用了。 高温蒸煮袋是可以与袋子一起进行蒸煮的，常常在一些日常生活当中，由于这种袋子的使用，就能够给人们带来良好的效果，不但加热的时候比较方便，而且人们通过加工之后袋子也不会发生损伤，更不会影响食品的效果，避免出现爆才是***重要的。
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