橄榄油中的维生素E，郑州贝蒂斯橄榄油，类胡萝卜素和酚类化合物(单酚，如羟基酪醇和复合酚，如油橄榄苦素)都是抗氧化物质，实验证明，它们在体内外对某些疾病的预防作用和抗衰老都具有良好的作用。
贝蒂斯橄榄油郑州总经销，郑州喜之丰商贸有限公司韩光经理说：橄榄油中酚类物质的含量与橄榄树产区的气候条件、橄榄的采收时间和果实的成熟度密切相关。加工和储存方法对橄榄油中酚类物质也有一定的影响。酚类物质有非常多的生物学作用，比如羟基酪醇对血小板聚集的抑制作用，同时具有消炎作用，橄榄中苦涩物质还能促进硝酸形成，硝酸是很强的血管扩张剂，具有良好的抗菌作用。
贝蒂斯发展历史
1914年:Torres 先生和Ribelles先生共同创建了TYRSA公司，公司位于西班牙橄榄油核心产区安达卢西亚大区的首府塞维利亚，致力于生产特级初榨橄榄油，贝蒂斯橄榄油价格，旗下的贝蒂斯橄榄油率先出口至美国市场。
1924年:凭借贝蒂斯橄榄油的卓越品质，TYRSA被阿方索十三世国王授权为皇室用油供应商。
1929年:贝蒂斯特级初榨橄榄油开始广泛进入海外市场。
1991年:贝蒂斯特级初榨橄榄油获得法国质量大奖。
1998年:TYRSA通过西班牙标准认证协会(AENOR)和国际认证联盟(IQNET)的认证。
2005年:在《纽约邮报》组织的国际橄榄油评比中，贝蒂斯被评为"Top Choice"。
2009年:贝蒂斯特级初榨橄榄油由青岛金欧利营销有限公司引入中国。
2011年:贝蒂斯特级初榨橄榄油对中国出口量在西班牙出口商协会(ASOLIVA)中排名1，并持续至今。
2012年:TYRSA通过HACCP国际食品安全认证。
2013年:TYRSA通过FSSC22000食品生产安全体系认证。
TYRSA是一家具有悠久历史的专业橄榄油制造商，由Torres先生和Ribelles先生共同创立于1914年，总部位于西班牙南部的安达卢西亚自治区首府塞维利亚。TYRSA拥有现代化的厂房设施和先进的自动化生产设备，每年能够生产3万吨高品质的橄榄油。TYRSA已通过ISO9000系列、FSSC22000和HACCP认证，贝蒂斯橄榄油供应，生产标准和产品质量完全符合欧盟和国际橄榄油理事会(IOC)的规定。TYRSA的生产线为全封闭生产线，并有专门的温控设备确保整个生产过程从储存到灌装均处于20℃的恒温状态，大程度的保持橄榄油的高品质。TYRSA还建有自己的专业实验室，配备了先进的检测仪器和专业技术人员，所有原料、成品、包装物料都通过实验室技术人员的严苛把关，每一批次产品均会留样并在实验室封存，确保每个批次的产品均可追溯。
除了对生产过程的严格控制，BETIS对橄榄油的风味还有着自己的理解和独特追求。特级初榨橄榄油是高等级的橄榄油，决定其品质有两个关键要素，一是理化指标，二是风味个性，合格的橄榄油必须同时满足理化标准并通过专业人员的感官测评。BETIS特级初榨橄榄油原料精选自安达卢西亚大区本地种植的四种优质橄榄品种，包括Hojiblanca，Arbequina，Cornicabra和Picual，经过经验丰富的工程师的调配，贝蒂斯橄榄油，使贝蒂斯橄榄油有着独特的风味，闻起来有浓郁的果味，品尝的时候除了新鲜橄榄的果味之外，尚有淡淡的杏仁气息，苦味较淡但仍然能感觉到。这种温和清雅的风味，有别于一般橄榄油非苦即辣的“重口味”，尤其契合中国人所追求的“中正平和”境界，因而在2009年一经引入中国，即大受消费者青睐，三年后即成为中国市场上原装进口橄榄油的重要品牌，郑州喜之丰商贸有限公司也迅速成为贝蒂斯橄榄油郑州总代理。
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