双速双动和面机是采用齿轮和链条传动变速，通过变速手柄改变2种不同和面转速，和面杆搅拌桶同时转动，用于揉制面团和搅拌其它食物。是蛋糕店，面包屋，加工作坊，加工厂，食品厂家，学校，个体工商户，超市，酒店、饭店、公共食堂、宾馆等揉制面团、搅拌食物和生产优质糕点的理想加工设备。
产品技术优势及特点：
1、加厚不锈钢金属机身，配备和面桶平稳转动稳装置，搅拌时平稳不摇晃；
2、双速和面，体积小，噪音小，搅拌机和面桶同时转动，和面效率大幅提高；
3、高性能，强驱动铜质电机，使用寿命远远高于普通和面机；
4、整机设计合理，配有安全防护罩，盖上防护罩才能工作，安全性更高；
5、产品型号齐全，满足不同客户需求。
全自动立式双速双动和面机是面食加工的主要设备，它的主要作用是把小麦面粉与水按一定的比例，分别倒入本机和面斗内，将其混合制成面团，也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和食品添加剂等，广泛用于和制韧性面团，以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。若能调换搅拌器，还可和制酥性面团，以利制作糕点、饼干、酥饼等点心食品。
主要技术参数：
额定容量：12kg
配用动力：1.45kw
额定电压：380v
搅拌时间：10-15min/次
搅拌器转速：23r/min
机器重量：80kg
什么是和面机和面机的详细说明
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
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