使用香菇烘干机其实很简单,只要熟悉怎么调温度、湿度、时间,您就可以成为烘干的老司机。,香菇素有“山珍”的王者之称号,内含独特的香味,营养丰富,肉质嫩滑,是中外名菜常用的配料之一。香菇的种植与加工可以带来极大的经济效益和社会效益,具有广阔的市场前景。 热风循环香菇干燥机
香菇烘干机有很多类型的,不同的热源不同的品牌,香菇烘干机的价格也不一样。像几千块钱的香菇烘烤箱,一般都是纯电热的,生产量低耗电量大。也有燃油锅炉和烧柴的烘干设备,产量不同,价格不一,但是现在环保政策严格,这种设备容易被取缔。所以,现今很多有规模的食用菌加工厂都选用空气能热泵烘干机来干燥香菇。
如果你想购买空气能热泵烘干机的话,根据你鲜香菇烘烤的量来选择匹配设备大小以及烘干房的大小。一般空气能香菇烘干机3匹机,可带烘干房空间15立方米,放入鲜香菇量为200KG-300KG。6匹香菇烘干机,可带烘干房空间25立方米,放入鲜香菇量为400KG-500KG。12匹香菇烘干机,可带烘干房空间40立方米,放入鲜香菇量为800KG-1000KG。
如果以上的产量的设备仍不满足你的需求,可以咨询广州赛百诺烘干设备有限公司***的技术人员,会根据你的产量提供合理的烘干方案以及设备报价。在经常使用烘干机时,因保持车间的卫生,防止灰尘以及杂物被蒸发器吸附,从而影响制热效果,日常可以经常对设备进行清洁,保证车间的干燥性,避免主机被雨水淋湿,从而导致漏电的出现。,我们通过客户反馈回来的数据,统计后算了一下,热泵烘干鲜菇,每斤加工费用仅为0.112元,比燃油、木材等传统方式大大节约成本。若按花菇每批次10吨计算,能节约成本5000多元,***、节能的特点很明显。
香菇干有晒干跟烘干两种生产方式,烘干的品质更高,符合现代化生产。,在烘干香菇的过程中,烘干房内部采用耐高温高湿的风机使热风在烘干房内进行循环,强大的风量以及360度左右循环风路让烘干房各个地方温度的差别缩小,热风循环时不断地带走物料的湿气,自动排湿系统快速让物料烘干,烘干过程中均采用自动化管理,烘干过程中无需人员看管。 热风循环香菇干燥机一般鲜香菇含水量为80-90%,常温条件下贮藏会发生变质,不利于运输和出售。因此除一部分鲜销外,对鲜菇大多进行加工干制,制成耐贮藏、易运输的商品,来满足提高香菇的经济价值和满足市场需求。香菇干制的目的是利用热量和风量减少鲜菇中的含水量,从而使菇体内的固形物提高到微生物不能利用的程度。同时香菇本身所含酶和活性也受到***,使产品能长期保存。香菇干制品含水量要在≤13%才符合商品要求。因此,选择赛百诺香菇烘干机可以更好的满足香菇干燥的品质要求。
热泵香菇烘干机工作过程中大体上是采用热风逆流干燥工艺进行烘干作业的,即物料小车的前进方向与干热空气的流动方向相反。,香菇烘烤是香菇加工极为重要的环节。采用赛百诺空气能香菇烘干机更能保证香菇烘烤的质量。 热风循环香菇干燥机
为了使香菇能够长久保存,绝大部分的鲜香菇需要烘干,香菇的烘干工艺对香菇的形状、色泽、香味起着非常重要的作用,怎么选择跟使用香菇烘干设备呢,在这里可以简单会大家分析一下香菇烘干设备的选择。
当前市场上的香菇烘干设备种类繁多,按能源区分有柴火的,煤炭的,生物颗粒的,燃油的,***的,纯电热的,热泵的等等。我们都知道当前社会环境及***政策上,对于环保这方面的要求比较严格,柴火煤炭以及燃油等方式,对于环境的污染还是比较严重的,煤炭在烘干过程中产生的***物质也会同时污染到香菇,卫生情况也是比较恶劣的,因此选用这几种热源的烘干设备的人越来越少。而生物颗粒的市场价格一直很不稳定,价格经常偏高,设备的自动化程度较低,适用性不强。国内的***气源含量较有限、分布不均衡,普及性不强。纯电热和热泵设备相比较,纯电热***成本低,但是耗电量大,而热泵设备省电,***适中,因为都是用电能,随处可见,普及性强。综合分析,香菇烘干设备目前市场上,空气能热泵烘干机占有一定的优势。我司的技术人员长期深入烘干一线,针对不同物料反复分析和尝试不同的烘干方案,目前已掌握了多种物料的合适烘干方案,适用于食品行业烘干、***烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干等多个领域。,在经常使用烘干机时,因保持车间的卫生,防止灰尘以及杂物被蒸发器吸附,从而影响制热效果,日常可以经常对设备进行清洁,保证车间的干燥性,避免主机被雨水淋湿,从而导致漏电的出现。