东莞生鲜配送公司-花觅供应链-东莞生鲜配送

在生鲜配送过程中，***需要注意的恐怕就是食品安全问题了。毕竟民以食为天，食品安全是引起大家***为关注的问题。那么，在生鲜配送过程中，该如何应对这一问题呢?为保证食品安全，商家需要在开始前就做好准备，在经营中坚持安全、健康的理念，保证消费者的安全问题。

一保证食品安全来源。商家可以和农业合作社合作，签订直供协议，保证生鲜的来源。甚至可以规定食物的种植养殖时间以及生长周期，依照品种特点和经验从蔬菜口感、水分含量、营养价值等方面综合考虑，选择恰当的时间采收，保证蔬菜的质量，可以从源头保证食品的安全问题。此外，需要注意的是，肉类、鱼类等生鲜保存需要格外注意，东莞生鲜配送，其存放不要超过24小时。系统管理后台每天会对库存进行盘点、清理、核对与预警。

二农残检测。随着科技的进步，农残检测室似乎已不是问题，配备专门的检测人员，采购人员和站点均配备速检仪，东莞生鲜配送企业，对残留、***超标等不合格产品时间处理。每天的农残检测，杜绝了生鲜果蔬的不安全问题发生。

三流程监控。可以建设全程溯源平台，直接扫码就可追溯产品生长、采购、分拣等全业务流程。溯源系统不仅做到了产品全程可追溯，而且可以起到不断优选品质供应商的目的。同时，在每个种植基地、配送车辆、配送中心、检测中心、分拣中心都安装了高清摄像头，构建动态可追溯体系，从源头起进行全程监控，避免在食品供应链出现安全问题。

想要更好的发展生鲜配送业务，食品安全是至关重要的。从源头出发，保证运输过程的透明化，安全化，只有这样，才能保证生鲜配送的发展壮大。

东莞送菜公司，东莞蔬菜配送是如何运作的？

1、硬件条件：如果立志要做大规模，那么就需要配送车辆（冷藏的箱式货车），足够的蔬菜基地资源，肉类、海鲜、干杂调味等等，理清采购渠道

2、软实力：初期一定要有一批拥有足够责任心、能吃苦耐劳的兄弟，因为配送行业起早贪黑，可能你今天谈完业务，还要进行蔬菜的采购、之后还得配送客户，那么就需你拥有足够旺盛的精力，尤其是在刚刚开始的时候，没有业务量，从而拿不到足够优惠的价格，那么你可能就要根据自己的资金实力，看能否在初期进行薄利润来获取业务量，拓宽采购渠道，拥有足够的甲方话语权。

3、资金、人脉、能吃苦耐劳的一群兄弟，加落幕的蔬菜配送行业，那么恭喜你，东莞生鲜配送公司，你成功一半了

在东莞蔬菜配送这个行业中在针对目前 1.农户分散，产业化水平低 22.品类繁多，分类复杂3.储存时间短，产品损耗大4.品质不稳定遇到等这些问题给到以下解决方案：

1解决办法：企业可以通过自建基地的方式，东莞生鲜配送服务，来形成生产的***化和种植的区域化，使基地尽可能成方连片，形成规模。在基地管理上，强调生产技术规程的***实施，实行标准化生产，推行农资供应、病虫害防治等统一服务。在运作模式上采取基地建设与日常管理相统一的运行机制，实现基地的生产、经营、配送的一体化发展。

2解决办法：早在2012年，发布的《关于加快推进鲜活农产品流通创新的指导意见》中就提出了要引导推广农产品分级、包装等标准，推进农产品质量等级化、包装规格化、流通品牌化等等。分级可使蔬菜产品更加的规格化，便于农产品流通运输的环节，提高运输的效率，同时对于客户来说，分级可以满足消费多样化和层次性的要求，为优质优价提供依据。

3解决办法：由于农产品具有鲜活性的特点和较高的质量要求，所以物流特别要求绿色物流，要求在整个运输、仓储过程中，做到不变质、不污染、不破损。这些要求在一定程度上需要通过精包装、建设***设备等方式来实现。并且随着未来的趋势，冷链物流也将成为农产品配送公司不可或缺的一环。

4解决办法：科学种菜，不在“靠天吃饭”。农产品进入智能化一体化生产，在供应链各环节提高技术保障、标准化操作，从而降低生产成本和物流废弃成本。