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中国白酒种类有很多种。为什么一部分人只喝酱香型白酒?1.酱香型白酒口感丰富。勾调过的酱酒酒体中包含上百种芳香物质,窖藏年份越长,酱香和窖香味越浓郁,张家港壳壳小酒,让人欲罢不能。很多以前喝浓香清香酒的人,接触酱香酒后都会被酱酒的魅力折服,越是懂酒,越爱酱香。而一个长期喝酱酒的人如果喝其他酒,通常会觉得难喝。所以不会轻易换其他种类。
清香型白酒的特点:色泽为无色透明(浓香允许微黄、酱香允许为微黄透明);主体香气以酸酯为主,壳壳小酒加盟价格,乳酸为辅的清雅,纯正的复合香气。类似酒精香气,但细闻有优雅、舒适的香气,没有其他杂香;酒度较高,入口后有明显的辣感、且较持久,但刺激性不大(这主要是与爽口有关);口味特别净,质量好的清香型白酒没有任何杂香;、酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征。
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