广州冻品冷库-捷迅冷库-广州冻品冷库安装设计

捷迅制冷内部机制健全，机构设置合理，广州冻品冷库安装维修，管理体制灵活，在服务方面，公司的食品冷库安装定做服务具有***好特色，一贯实施严格制度和的管理体系。食品低温冷库安装定做将特有的风格紧密结合在一起，深受客户信赖，服务周期是全年，快捷轻松可信赖，诚挚邀请富有工作热情和强烈事业心及开拓精神的人士联系合作。

食品冷库的作用主要是用于食品冷冻和冷藏，通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。食品在冷库中不仅可以延长保鲜期，更能保障食品的安全卫生问题。

大型食品冷库建设方案需要考虑哪些： 　　1，食品冷库建设的地址。地址选好也是冷库建造的一个关键，地址要符合***食品卫生，食品安全的相关要求。注意保护环境和生态平衡。另外还应做到有利生产，便于施工，便于运行。 　　2，合理的设计规划。食品冷库除了冷藏库，还需要设计食品加工区。运输过道等并且要了解食品的包装方式，储存方式。

食品冷库保鲜原则： 　　1.食品入库前必须经过严格检验，广州冻品冷库安装电话，不适宜长期贮藏的食品应剔出。 　　2.按照食品要求的温度条件进行贮藏。温、湿度要求不相同的食品，不得共存在一个贮藏间内。 　　3.异味食品应分别贮藏，否则会影响食品质量。对于贮藏规程相同，而又不产生强烈气味的各种食品，允许在同贮藏间内贮藏。 　　4.食品贮藏的兼容性。

捷迅制冷本着***执着，精益求精的精神，践行“质量是企业信誉的基石”的指导方针。从水果冷库品质着手生产制造榴莲冷冻冷库，以客户的需求为生产的源动力，榴莲冷冻冷库有着良好的用户评价。坚持以“质量取胜”的生产原则，力求为想购买榴莲冷库的客户群众提供满意、放心的产品。

榴莲的冷库储存步骤：

预冷操作：为了保证榴莲的保鲜效果，榴莲入库前必须***行预冷操作，采摘后必须在8小时内快速预冷处理，否则榴莲很容易自然发酵，产生大量水分后腐坏。推荐使用强制风预冷，注意预冷时间不要超过24小时。

速冻保鲜方法：

榴莲完成预冷操作后，3小时内需要快速放入-60℃的低温进行速冻，快速冷冻一小时后，放入-18℃至-22℃低温冷库进行长期储存。这样可以很好的延长榴莲储存时间，此方法可以储存榴莲6-8个月左右。这样不但可以保证榴莲的营养及口味不变，还能提高榴莲经济价值。而且经进冷冻过的榴莲，广州冻品冷库，味道没有以前那么重，而且吃起来很像冰淇淋的口感，更受吃货们的喜欢。

捷迅制冷以生产食品餐饮冷库为主营方向，产品很好的诠释其食品冷冻保鲜的用途，主要销售往海南;湖南;广东;湖北等地区。依靠完善、机制健全、不断强化的服务理念，为了方便广大食品厂，食品加工企业，我司尽心尽力提供完善的***服务，也因此受到需求客户一致的好评与赞誉。广州食品低温冷库安装，食品冷库工程设计，餐饮冷库定做价格咨询等相关问题可随时致电我们。

随着卫生规范的普及和监管力度的加强，餐饮冷库工程也常见于超市、饭店、酒店、食堂等，主要用来储藏保鲜常温下不宜长时间存放的水果、蔬菜、肉类、海鲜、奶制品等其他食品等。那餐饮冷库工程中的冷库要如何做呢？要准备哪些呢？

　　冷库选址

　　餐饮冷库的位置需符合使用需求，也需方便安装。例如，选择的库房是否方便厨房拿取食物、库房外是否有房制冷机组的位置等。制冷机组一般都放在室外，如果室外没有足够的空间来放置制冷机组，那也要考虑放在通风情况良好的地方。通常，制冷机组有顶出风和侧出风式，如果楼顶有空间，我们可以选择顶出风制冷机组将其放置在楼顶，如果没有，只能考虑尽量安装在侧面的墙体上或者底层的平台上。捷迅制冷提醒：位置不同直接影响了制冷管道的长度，也会影响制冷效果及冷库造价。

　冷库库温

　　捷迅制冷工程师在设计餐饮冷库时会跟企业深入沟通储存保鲜的食品类型，如都是储存普通果蔬的话则配置上满足能实现0-5℃的制冷要求就行，广州冻品冷库安装设计，或者只储存冷冻肉类海鲜的话则配备的设备能满足-18~-23℃的制冷要求就可以。当然，既要保鲜果蔬，又要冷冻鱼肉等，就需要搭建两个不同的冷库了。