北京电磁炉无烟烧烤桌-马踏飞燕无烟火锅灶

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无烟烧烤和传统油烟烧烤之间的区别有哪些？

1、在烹饪技术中，传统烧烤主要使用木炭作为燃料，并且用黑火烹饪烤串或烤肉。无烟烧烤使用天然汽或干炭作为燃料，并通过间接传热来烤制菜肴，这简直就是“煎制”，因此它比传统烧烤更清洁，更健康，而且食材更环保，更健康。