冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，***落地配，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展，***必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，落地配，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
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农产品冷链物流需掌握三大特点:
1、建设***大，系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设***也要大很多，是一个庞大的系统工程。
2、时效性。要求各环节具有更高的***协调性。由于易腐食品的时效性，落地配流程，要求冷链体系中的各个环节具有更高的***协调性，所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，落地配业务，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
3、高成本性。为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下，必须安装温控设备，使用冷藏车或低温仓库，采用***的信息系统等。农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。
西北地区
-内蒙古 [呼和浩特赤峰通辽乌海包头乌兰察布巴彦淖尔阿拉善盟呼伦贝尔鄂尔多斯锡林浩特]可以中转内蒙古县级市
-新疆省 [乌鲁木齐塔城阿勒泰吐鲁番博乐哈密库尔勒阿克苏阿图什和田奎屯伊宁喀什昌吉石河子阿拉尔图木舒克五家渠克拉玛依] 南疆北疆无盲区
-陕西省 [西安延安榆林铜川渭南宝鸡咸阳汉中商洛安康]陕西省各县
-甘肃省 [兰州天水白银金昌嘉峪关敦煌酒泉张掖武威庆阳平凉定西陇南临夏]可以中转甘肃省县市
-宁夏省 [银川吴忠固原青铜峡石嘴山中卫中宁彭阳贺兰盐池同心海原灵武]宁夏省各市县均可到达
-青海省 [西宁大同湟源乐都化隆海晏共和格尔木德令哈玉树乌兰都兰天俊花土沟]可以中转县级市
-福建省——泉州、福州、厦门
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