食疗作用
豆油味甘辛，性热，微毒；具有驱虫、润肠的作用；可治肠道梗阻、大***结不通，还有涂解多种疮疥毒瘀等。大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量***多的油脂。 大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡***[4] 。大豆油的理化常数： 相对密度(d20℃4℃) 0.9150-0.9375 折光指数(n20℃D) 1.4735-1.4775 粘度(E020℃) 8.5左右 凝固点(℃) -18～-15 碘值(g碘/100g油) 120-137 皂化值(mgKOH/g油) 188-195 总脂肪酸含量(%) 94.96 脂肪酸平均分子量 290左右
一、金银豆腐
菜谱配料：
豆腐一百五十克，油豆腐一百克，草菇(罐头装)二十只，葱两根，水一百克，汤料(粉状)十五克，酱油十五克，砂糖四克，葱油四克，淀粉少许调成浆状。
制作过程：
1.豆腐与油豆腐均切为两厘米见方的小块；
2.锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，煮十分钟左右；
3.加入淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段。
二、核桃豆腐丸
菜谱配料：
豆腐二百五十克，鸡蛋两个，面粉五十克，色拉油五百克，高汤五百克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
制作过程：
1.将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀；
2.作二十个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁；
3.色拉油上旺火烧至五、六成热，下丸子炸熟即成。
爱护你的胃吧，也许它已经是“千疮百孔”了。
这款红糖山药，脾胃虚弱的不妨经常吃，郑州春节福利报价，山药是平和的滋补食物，天天吃也无妨。
胃不好的人，都要注意情绪，郑州春节福利，这才是根本中的根本
材料：
山药 半根
红糖 一勺
做法：
1、山药去皮洗净，切成段泡在盐水里;
2、放进蒸锅，大火蒸20分钟至熟;
3、红糖加适量水，煮开后，春节福利团购价格，浇在山药上即可，郑州春节福利价格，也可以用些水淀粉勾薄茨。
TIPS：
1、山药去皮后要立即放进盐水里，防止氧化;
2、想省事的，也可以将山药蒸熟后直接吃或者把红糖蘸着吃。
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