“QS”不是认证标志,是生产许可证标志。在我国,生产加工食品的企业,必须具备保证产品质量的必备条件,并按规定程序取得食品生产许可证后,方可生产食品;产品经检验合格后,方可出厂销售;检验合格出厂销售的食品,还必须在其包装上加印(贴) “QS” 标志。与“QS”不同的是,认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。常见的认证通常分为产品、服务和管理体系认证。
申请食品生产许可证企业应具备的生产必备条件是什麽:关于《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》及食品质量安全市场准入审查指南的有关规定,食品生产加工企业保证产品质量必备条件包括10个方面:(1)环境卫生要求(2)生产资源要求(3)原辅材料要求(4)生产加工要求(5)产品要求(6)人员要求(7)检验要求(8)储运要求(9)质量管理要求(10)包装及标签标识要求(茶叶产品必须预包装出厂)预包装食品:经预先定量包装或装入容器中,向消费者直接提供的食品。
绿色食品认证:产品***、无害、不含任何转***成分、安全,是各个***对产品的基本要求。目前在国际市场中取得“有机食品”认证的产品,售价相当高,并享有很高的声誉。但有机食品的认证并不适于所有出口企业,因此建议企业采用通过绿色食品认证后,再把这一产品作为普通产品出口,这样可以减少因为标准不统一而带来的问题,在短时间内占领国外市场。绿色食品是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质的产品。绿色食品认证分为两个级别:***和A***。其中***绿色产品需限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物方法,保证产品质量符合要求。A***绿色产品必须使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害。
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