





对于需紧固的部件,屠宰设备厂家建议定期进行检查紧固,设备需润滑部位定期使用机油或黄油进行润滑,以免造成磨损严重,减少设备的使用寿命。设备在运转过程中如发生意外,尽快切断电源,找***人员检查维修。做好设备的日常***,保持设备的整洁,及时发现和消除隐患,防止设备早期损坏,维持设备的正常运行。
由此可见,做好屠宰机械日常的维护与***至关重要,我们只有做好日常的***维护工作,才可以延长屠宰设备的使用寿命,造成不必要的损失。
待宰圈管理
(1)、活猪进屠宰厂的待宰圈在卸车前,应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。
(2)、卸车后,检疫人员必须逐头观察活猪的健康状况,按检查的结果进行分圈、编号,羊屠宰流水线厂家,合格健康的生猪赶入待宰圈休息;疑似病猪赶入隔离圈,继续观察;病猪和伤残猪送急宰间处理。
(3)、对检出的疑似病猪,经过饮水和充分休息后,***正常的可以赶入待宰圈;症状忍不见缓解的,送往急宰间处理。
(4)、待宰的生猪送宰前应停食静养12-24小时,以便消除运输途中的疲劳,***正常的生理状态,在静养期间检疫人员要定时观察,发现疑似病猪送隔离圈观察,确定有病的猪送急宰间处理,健康的生猪在屠宰前3小时停止饮水。
(5)、生猪进屠宰车间之前,首先要进行淋浴,洗掉猪体上的污垢和微生物,同时也便于处分击晕,淋浴时要控制水压,不要过急以免造成猪过度紧张。
(6)、淋浴后的生猪通过赶猪道赶入屠宰车间,赶猪道一般设计为“八”型,开始赶猪道可供2-4头猪并排前进,肉类屠宰流水线厂家,逐渐只能供一头猪前进,并使猪体不能调头往回走,此时赶猪道宽度设计为380-400mm。
屠宰设备厂家不计其数,屠宰场在选购屠宰生产线时往往很迷茫,不知道哪家好,哪个牌子好,犹犹豫豫不知如何下手,屠宰流水线厂家,其实选择屠宰机械很简单,只要按照以下四个原则进行选购,***会错的。
原则一:***性
技术性能要***,功能完善,运行维护费用低。
原则二: 适应性
需很好的适应市场变化,当地自然、经济、社会条件的变化,同一屠宰生产线能够进行多层次深加工。
原则三:可靠性
屠宰生产线技术成熟,生产稳定性好,安全易操作,不影响肉类产品质量,屠宰设备故障率低,使用寿命长,对环境友好,污染物排放量小等。
原则四:经济性
屠宰设备的性价比高,能满足工艺要求、生产要求、质量要求等情况,设备配置和衔接紧凑、均衡、协调,提高劳动生产率,提高技术经济价值,***小、成本低、利润高、经济合理。
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