经过几年的变化，烧烤炉再次出现在河流和湖泊中。凭借新的面貌和表现，它迅速占据了人们的心，赢得了每个人的信任。今天的新型无烟烤架是一种由不锈钢制成的无烟烤肉机。它由液化气体提供燃料。它由红外线加热，无需预热即可烘烤。由于其独特的设计，红外板与食物成90度。立式结构，避免了烧烤过程中食物和调味料中的油脂泄漏产生浓烟，达到无烟无油的目的，具有节能，环保，清洁卫生，方便的特点。快速等肉串。这个概念已被彻底颠覆，人气只在瞬间得到改善。
取材有道、做工精细，严格采用加厚原材料，耐高温防变形、持久耐磨，设备整体无焊点采用冲压成型大气，外形美观；设备操作简单360度全自动旋转烤串，无需厨师节省人工成本而且肉串烤的非常均匀；可同时烧烤鸡翅鸡脖、烤牛羊肉串、烤肠玉米面包等，搭配烤网还可烤各种海鲜、烤鱼、扇贝、生蚝、蔬菜等。。。
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无烟烧烤炉的科技则是利用了世界的全新技术，采用不锈钢材料制作，以液化气为燃料，通过红外线板燃烧加热，不需预热即可烧烤，而且由于设计独特，红外线板与食物成90度垂直构造，使之在烧烤时避免食品和调味品渗出的油脂掉落产生浓烟，达到了无烟无油的目的，具有，节能环保，清洁卫生，方便快捷等特点，成为了烧烤设备的带头人。
无烟烧烤炉共分为四大类：木炭无烟烧烤炉、燃气无烟烧烤炉、电热无烟烧烤炉、微波无烟烧烤炉。他们也在各自的领域有着自己的贡献，得到了各界人士的欢迎，这些无烟烧烤炉有着不同的工作原理：木炭无烟烧烤炉的原理是木炭在燃烧的过程中是释放的一氧1化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
