泡茶的艺术在于细节，泡茶的水质、心情、时间、茶量、水温都有相对应的要素，茶艺的道行下面为大家简单讲解一下。
泡茶要理泡茶必备的五个条件：水质、心情、时间、茶量、水温。泡茶的基本要点：饮功夫茶的四种说法。品：鉴别茶叶的优劣。缀：一般用小壶冲泡，用小杯品茶。饮：生活中喝几小口。喝：为了解渴，一大碗喝下去。若琛出功夫茶的特点：“热”。温润泡：冲洗干茶，并让茶叶吸取一定的温度，让茶叶色香味更容易发挥。功夫茶一泡只冲四次。一为皮；二三为肉；四为极。因四冲之后，茶素基本上没有了。洒茶四字诀：低、快、均、尽。低：洒茶不可高，高则香味散失，泡沫四起，对客人不尊敬，快：使香味不容易散失，且可保持茶的热度。匀：表示对客人一视同仁。尽：单宁酸就不能溶解，茶就不会苦涩。悬壶高冲：让开水有利于激荡茶叶，使茶香味更容易发挥，由于茶香精的迅速发挥，单宁酸来不及溶解，茶汤不会苦涩。
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泡茶是水温是非常重要的，不同的水温对茶的口感是有影响的，少***艺培训是现在兴起的一大行业，关注青少年的素质修养。
泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶（绿茶类名茶），不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶***c也较少***。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦（茶中容易浸出），***c大量***。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶，每次用茶量较多，而且茶叶较极老，必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。
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少***艺培训到底学什么呢，小编来给大家讲讲吧：
少***艺培训中，一开始需要运用严谨的科学论证方法，大胆假设，小心求证，通过实验，不断地控制变量（如泡茶三要素等），从而理解各项因素对茶品的感官体验产生了什么程度的影响。简而言之，通过设立数理模型，模拟茶品的变化，寻找的情况。即使是现在的科研人员和运算能力强的计算机也无法完全模拟出茶叶在冲泡时的各种可能性，所以我们需要往回看，在历史长河（其中包括了哲学、文学、美学等）中，在前人塑造的意境和后人的实践里去摸索一条能够走到品茶体验的道路。
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