本加汤机应用于火锅店后堂配锅间，用于火锅锅底汤料的自动配比及定量灌装，机器内部设计有双层保温加热储水箱，出锅形式可按照客户需求进行参数设置，本机为两种汤料计量加汤机，一般用于骨汤、红汤的出汤计量，具体出汤形式可根据客户工艺进行个性化设计。
深圳市兆信厨具有限公司集电磁感应加热技术的研究、开发与应用为一体，是国内***早生产大功率商用电磁炉的企业之一、拥有自主的电磁加热核心技术，火锅自动加汤机厂家，有科研、 开发和生产基地，火锅自动加汤机价格，形成 了完整的产品体系。
挂糊炸是炸的一种形式，它是将原料包裹上淀粉或者蛋糊、糯米皮再放到油锅之中炸至成熟。它要求外焦里嫩，色泽金黄。适宜挂糊炸的有鸡枞、松茸、青头菌、猴头菌、牛肝菌等。
.8凉拌法凉拌法是把生的原料或晾凉的熟原料，切成小型的丁、丝、片、条等形状、加入各种调味品然后调拌均匀的方法，智能全自动调汤机，拌可根据原料的生熟分为生拌、熟拌和混合拌等方法。拌的特点是现拌现吃，调味品多样，花色品种多。把野生食用菌过水或过油后再加上调味料就是一道鲜美的佳肴。适宜凉拌法的有鸡枞、松茸、青头菌、猴头菌、牛肝菌、羊肚菌、竹荪、灵芝菌、虎掌菌、北风菌、鸡油菌、侧耳、香菇、金耳、银耳、木耳、珊瑚菌、奶浆菌、荞面菌、白参、金针菇等。
9微波焗法是通过微波炉的微波加热成熟的一种方法。所有的野生食用菌都可以洗净后改刀，笋岗火锅自动加汤机，加入调料用微波加热至成熟，时间3-5分钟（牛肝菌的加热时间要略长）即可。
.10火锅涮法是为喜爱火锅的朋友专门设计的，它可以把所有的野生食用菌都放在一锅中涮食，要求做到汤清、味醇、新鲜。当然还可以加入一些海味河鲜、鸡、鸭、肉、蔬菜之类的。目前野生菌火锅十分流行。
本产品是应用于火锅店前厅专用于续汤的定制设备，可以实现自动补水、自动水温控制、自动原料称量显示、自动原料配比、防滴漏、防干烧、防溢水、多项报警提示等功能，采用***的触摸屏与PLC程序控制，火锅自动加汤机出售，程序及参数可调整，人工按钮操作，实现管理与使用分离的设计，通过前厅的直接续汤减少前厅服务员取汤的距离与时间，同时减少前厅服务员与后堂传菜人员的交叉阻碍，可有效地提高工作效率，减轻劳动强度。
本机可进行三种汤料的续汤服务工作，一般以骨汤、菌汤及白开水为主，具体可根据客户需求进行设计定型。
主要技术参数
整机功率6.5KW
加热功率：6KW
料仓容积：75L
电源标准：三相380V 50HZ（三相五线制）
火锅自动加汤机出售-笋岗火锅自动加汤机-兆信厨具厂家供应由深圳市兆信厨具有限公司提供。深圳市兆信厨具有限公司（）为客户提供“电磁大锅灶,电磁煲汤炉,商用电磁炉,电磁炉炒炉,电磁工业加热”等业务，公司拥有“商用电磁炉,电磁炉炒炉,电磁工业加热,”等品牌。专注于炊事、烘焙设备等行业，在广东 深圳 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：何先生。
