小型切鱼片机-聊城切鱼片机-悦森机械(查看)

本机性价比高，采用特殊刀具切片，自动送料，避免了鱼片斜切的***性，使用安全性较高，切片过程中不产生废料，切鱼片机价格，特大程度保护了您的利益。节省人工，一机可抵多人工作，每小时可切1000公斤，大大提高生产效率。广泛用于大中小型食品加工厂、集体食堂、屠宰场、肉联加工厂、超市等地使用。

新型切鱼片机的优点是：无损耗，采用特殊刀具切片，不产生碎肉，特大程度保护了您的利益，可自动，手动操作，减轻劳动强度，适用于各种鲜鱼片斜切加工作业，整机不锈钢护罩，干净卫生，操作简便。

切鱼片机的工作原理挺简单的，就是利用切片机锋利的切刀面，将食品材料等按照所需要的比例和规格切成片。这种机器可以用于很多地方，切鱼片机图片，不同的机器切片的方式和规定都是不同的。在造纸行业也需要用到这种机器的，刀盘式的机器由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，聊城切鱼片机，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，稳定切片。还有一种机器是将材料切割成颗粒的，这种机器是由导条板、旋转刀盘等组合成的，它的工作原理是：利用刀盘的变速器传动，通过刀盘按照所需的颗粒尺寸而变化。可以自行调节速度的。

切鱼片机--切好的生鱼片如何保存

切好的生鱼片如果保存不好，会使鱼片变质影响食用口感，那么，切好的鱼片如何保存才不会变质，下面我们来看看保存方法。

保存生鱼片小窍门：

1、冷冻储藏：将生鱼片放进冰箱内冷冻保存，可以防止鱼片变质，一般零度以下是保存鱼片鲜度的温度，小型切鱼片机，可以使达到防止鱼片变质的目的。低温冷冻可使鱼片内的水分固化，防止因流动性而使肉变质，这样可以保证鱼肉的鲜度和色泽不发生变化。

2、生鱼片的食用温度为3-5度，温度过低或没有完全解冻会因过于冰或带霜而影响口感；而温度过高会使鱼片食用时失去弹性和带有腥味。