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烟熏炉突出的优点是：干净卫生，不含3，4－并芘致***物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等多方面的***；烟熏炉能实现机械化、连续化生产作业，大大提高生产效率。

烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。

烟熏炉采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，烤鸭头鸭脖烟熏机报价，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，生产过程可随时调节参数，可进行单工艺操作。
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烟熏食品越来越受欢迎，烤鸭头鸭脖烟熏机图片，还成为了山东诸城的特色小吃。现在烟熏食品的加工离不开烟熏炉，似乎提到烟熏食品，我们就会条件反射的想到烟熏炉，市场上做烟熏炉的厂家有很多，烟熏炉的质量也是参差不齐，那么怎样才能买到一台便宜又好用的烟熏炉呢？

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发烟装置：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，烤鸭头鸭脖烟熏机，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

加热系统：翘片式不锈钢电热管，散热快。

箱体系统：国际标准厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外全部采用优异不锈钢材料。

烟熏箱由多个系统组成：

具有热风(干燥或烘烤)烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟器、风机、料车、盘子、电器控制部分、排烟。
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