1）锅体304不锈钢，多功能行星炒锅符合食品安全生产要求；
2）加热方式：电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择；
3）不粘锅糊锅：搅拌采用的行星搅拌，商用炒菜机供应商刮底刮边，锅边采用弹簧式，炒锅哪家好，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，炒锅厂家，不粘锅；
4）动力采用日本无级调速器与减速机的结合，多功能行星炒锅传动部分公转与自转的不整数传动比，炒锅可炒多少公斤，使锅内搅拌无死角；
5）使用***的传动与密封接够，炒锅，商用炒菜机供应商使传动部位与锅内洁净、卫生；
6）采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，多功能行星炒锅为性能优良的食品、化工、制药加工设备。
炒锅
?电磁加热馅料炒锅构成
电磁加热馅料炒锅 通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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夹层锅的用途
1.夹层锅的用途：
（1）电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点，广泛用于化工、颜料、树脂、乳品、酒类、糖果、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
（2） 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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