喜之丰粮油商贸-绿帝干货礼盒-郑州绿帝干货礼盒

　　木耳是一种常见的食物，木耳是月紫红长在树上的食物，木耳的营养非常丰富，有许多对***有益的营养元素，有许多人喜欢吃木耳。

　　教你挑选

　　良质：呈深黑色，郑州绿帝干货礼盒，有光泽，绿帝干货礼盒，耳背呈暗***，绿帝干货礼盒团购，无光泽，朵片完整，无结块，干的用手握易碎，河南绿帝干货礼盒，无韧性，用舌轻舔无味。

　　次质：色泽与良质耳相同，朵片基本完整，有少许杂质。

　　劣质：色泽呈浅棕色，有少量互相沾裹的拳头状木耳和薄片状木耳。

　　掺假：用手握不碎，有韧性，同一重量掺***比正常木耳数量少，用舌舔发甜、咸、涩、苦，用水泡发肉质软，无弹性，有糟烂现象。

　　银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属***的子实体，

　　[1] 又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。

　　[2] 银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

　　[3] 银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的***功能。

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明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵***益寿的佳品，如清代德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。

　　食用虫草花的注意事项

　　1、***者慎食

　　对虫草花***者，不宜食用虫草花。

　　2、烹煮时间不宜过长

　　虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成分***，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。

　　3、不要浪费

　　清洗虫草花时可先在食用前冲洗干，再放入水中浸泡，但不要泡太久，泡虫草花的水呈现橘红色，并非染色而是虫草花的天然颜色，这个水是可以直接加入一起煲汤的，不需要倒掉。