对于铁棍山药的***有些人可能还不是很清楚，小编这就给大家讲讲：
铁棍山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，肺虚痰嗽之症。铁棍山药是天然补肺之品，在临床上是肺虚、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。
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小编来跟大家讲讲铁棍山药都有哪些***吧，不了解的可以随着小编一起来了解了解：
铁棍山药补脾的同时，还能养身，冬季气温骤降，***高发，旧病加重，提前吃点铁棍山药，可以预防上述***，防患于未然，吃法简单，不拘量，常服之。
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往往在购买铁棍山药之后，我们都在熬粥时才会食用，那么我们存放时该如何保存呢？
1、常温通风保存法：以放在常温通风处保存，一般可以存放3-6个月不成问题，通常放在阳台阴暗的地方即可。但注意不要用塑料袋盛装铁棍山药，那样透气性不好；也不要用报纸来包裹铁棍山药，报纸上的铅会深入山药内部对健康不利；可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。
2、米酒浸泡法：折断后暂时不食用的铁棍山药，切口先泡泡米酒，然后以吹风机吹干，促使伤口愈合，在用餐巾纸包好，放在阴凉墙角处即可保存数月时间。
3、冰箱冷藏法：研究表明鲜铁棍山药在1-4度可以保存3年，因此可用冰箱冷藏保存。为了保持口感带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土，等吃的时候在洗净可以保持原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。
4、冷库保存法：仓库温度应该设置为2到6度，这种方法适合铁棍山药的大批量保存。
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