




本产品是根据客户需求专门设计用于餐饮门店内加汤的订制设备,通过上位机及PLC等智能化控制系统完成自动补水,自动加热保温,定量灌装、分类出汤等功能,产品容量适中、材料安全卫生、操作简单易学。本品的应用必将有助于餐饮企业自动化水平的提升及工艺技术标准化的发展。
功能
1.自动补水
2.自动加热保温
3.定量灌装
4.分类出汤
5.防干烧
主要技术参数
整机功率:6.5KW
加热功率:6KW
汤桶容积:60L
电源标准:三相380 V 50HZ(三相五线制)
材料标准
整机材质:不锈钢材质(物料接触部分均为304不锈钢材质)
大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴; 耐磨损,耐高温的微晶板,使用寿命长; 三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康;***的电磁感应加热技术,让锅具直接快速均匀受热,智能抛锅零等待,抛锅高度可达10cm,更加迎合中式烹饪习惯;灶面均不发热,不升高室温、无明火,无废气,不存在热传导和热辐射,改善厨师操作环境; 极高的加热性能,快速的探锅功能,只有锅具进入感应区时才能进行加热,大大地降低了能耗,以及散耗在工作场所的热量;节能方式,当锅具移开后,马上进入节能状态。每时每刻减少碳排放,创造绿色厨房从您做起;机器缠绕线盘,火力更均匀。适用场所:酒店,餐厅,学校,工厂,上海自动加汤机,食堂,***,行政事业,蛋糕坊,面点,面馆调料加工厂,冷冻食品厂,自动加汤机厂家, 食品加工厂,小吃,大排档,休闲***场所,工地食堂,机场,轮船,等严禁使用明火地带.
本产品是应用于火锅店后堂自动出锅的定制设备,自动加汤机生产,带自动熬菌汤功能,骨汤通过计量装置直接勾兑,可以实现的出锅形式有三鲜锅、红油锅、菌汤锅、三鲜与红油***锅、三鲜与菌汤***锅、红油与菌汤***锅六种;
菌汤通过内置熬汤桶进行熬制,熬制好后,自动加汤机报价,通过水泵泵送至上端储存箱内,作为暂存,抽取后继续熬制,设定专用熬汤程序,可进行参数的修改设定及报警设置;
菌汤储存箱带CIP清洗功能,在晚间停业之后,可以通过触屏按键进行一键清洗,方便快捷。
主要技术参数:
整机功率:15.5KW
加热功率:15KW
菌汤熬汤锅容积:50L
菌汤中转仓容积:50L
菌汤加热功率:9KW
菌汤保温功率:3KW
开水仓保温功率:6KW
开水仓容积:65L
电源标准:三相380V 50HZ
自动加汤机生产-兆信厨具厂家***-上海自动加汤机由深圳市兆信厨具有限公司提供。深圳市兆信厨具有限公司()为客户提供“电磁大锅灶,电磁煲汤炉,商用电磁炉,电磁炉炒炉,电磁工业加热”等业务,公司拥有“商用电磁炉,电磁炉炒炉,电磁工业加热,”等品牌。专注于炊事、烘焙设备等行业,在广东 深圳 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:何先生。