微纳米气泡曝气技术及作用原理
气泡的性质因气泡大小、表面特征和气泡寿命不同而具有差异，依据气泡大小作为分类标准，将气泡直径在数百nm～10μm之间的泡沫称为微纳米气泡。微纳米气泡具有一些特殊的物理化学性质：比表面积大，宁波臭氧微纳米气泡，具有超常的气体溶解能力，极大促进气液之间的反应速度；上升速度慢，在水中具有较长的滞留时间；表面带有负电荷，对水中微小粒子具有增强吸附的作用；自身增压溶解，激发大量的自由基，可以发挥出强大的氧化性和杀菌性；微纳米气泡具有极高的气泡密度与横向的扩散性；具有显著的生理活性。由于这些特殊的理化性质，使得微纳米气泡具有广泛的应用。
微纳米气泡的应用
果蔬清洗
机能性的微纳米臭氧气泡水可以实现无害化的非热杀菌，既能保持其株型与原质，又可以达到无菌化的目的。臭氧具有强氧化性，可与蔬菜、水果中的残留有机磷发生反应，强氧化剂或自由基的强氧化作用可将分子的双键断开，臭氧微纳米气泡原理，环开环，***其分子结构，生成相应的酸、醇、胺或其氧化物等小分子化合物，这些小分子化合物大多***，易溶于水，可马上被洗涤出去。同时臭氧可杀灭表面的各种***和病毒，达到目的。与一般的臭氧水相比，对去除鲜果、蔬菜上附着的残留有更显著的效果。
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