









木质酒柜 VS 金属酒柜
木质酒柜的主体框架用实木制作,豪华的实木外观,***家具艺术感,可以很好地与红木家具、紫檀家具等配套,体现优雅感。而且,实木一般能散发出木头的香气,恒温不锈钢酒柜,是有生命的载体,用有生命的酒柜来储藏具有娇贵生命的葡萄酒,相得益彰。金属酒柜主要用各种金属材料和合成塑料制作,一般外形比较时尚,金属质感的酒柜也能带来些许硬朗的感觉。
此外,如果酒柜内放酒瓶的层架是金属制的,要注意看下架子的结实程度。很可能放 750ml 普通瓶型葡萄酒时没问题,但放香槟(Champagne)等起泡酒的重瓶型酒时架子承受不住重量,弯曲变形甚至断裂。
(4)可以控制酒柜内的空气湿度
很多酒柜都只有通气功能,而没有湿气控制系统。在没有湿气控制系统的情况下,酒柜内的空气湿度通常是 40%,如果有湿气控制系统,酒柜内的空气湿度则可以增加,达 50% 甚至以上。在空气太过干燥的情况下,用于封瓶的软木塞很容易变得干燥,密封性变差,甚至开裂,让葡萄酒轻易变质。理想的空气湿度是 60-70%。
(5)酒柜内气温波动要小
冰箱也有制冷功能,但其保存葡萄酒的性能和比酒柜还差,原因是冰箱里实际的温度与设定温度相差比较大,经常处于不稳定状态,很难保证葡萄酒储存的温度需求。虽说酒柜内有***精密的温度控制器,对温度控制的性和稳定性较好,但是不同品质的酒柜在温度控制的性方面还是有所不同的。例如,一个品质非常好的酒柜,其实际温度和设定温度只允许 0.6℃ 的误差;而品质稍差的酒柜在实际温度与设定温度方面可能相差 2.8℃。
酒柜里的温度也有波动,为保护葡萄酒,的方式是将酒柜填满。当酒柜里装满葡萄酒时,酒柜需要花更长的时间来达到设定温度,当酒瓶内的酒液也达到了该温度时,酒柜内的温度波动就会变小。因为此时葡萄酒的作用就相当于一片水域对某个地区的气温调节作用,可以减少温差和较大的气温波动。



喜欢葡萄酒的人应该都知道,酒的存放温度范围为4-18°C,推荐温度为13°C。温度浮动超过2-3°C也会导致葡萄酒的口感出现偏差。可这炎炎夏日,动辄30°C甚至40°C的天气,再加上今年有四个伏天,葡萄酒“裸放”在家中你放心吗?
夏已过,酒再不进酒柜就晚了
想要低温的环境,放冰箱里不就行了?别忘了,湿度也是葡萄酒存放的重要因素。理想储藏湿度应保持在65%-75%,这样既不会因湿度太低导致橡木塞干燥,酒位降低,也不会因湿度太高导致霉菌滋生。但冰箱内的湿度一般在30%左右,完全不能达到标准。而且冰箱里存放食物的混合味道,多少会通过酒塞“钻进”葡萄酒中。窜了味的酒,那口感想必也是很别致啊。
所以选个合适的酒柜是很必要的。除了琳琅满目的品牌,我们还常会听到两种分类:压缩机酒柜和电子半导体酒柜。听不懂没关系,小编权衡了各项数据后负责任的告诉你,如果想要寿命较长、受外界温度影响较小、温控范围大到可以同时存放红、白葡萄酒的酒柜,就多花一点钱买压缩机酒柜吧。



随着人们对精神生活品质追求的提高,家用酒柜已经成为现代生活中不可缺的家具。家装酒柜有强大的功能性、装饰性,是高品质生活的象征。一般的酒柜收纳功能强大,本身的装饰性也很强。那么全屋定制装修酒柜的技巧有哪些呢?接下来就让小编来为大家解答一二!全屋定制一、在装修柜的时候一定要注重首美观和实用并重的原则。很多现代的户型都会选择把酒柜作为客厅和餐厅的隔断,不仅仅保证了两者的空间隐私性,而且不管是用餐还是待客的时候取酒都会变得非常方便,所以在装修客厅酒柜的时候可以选择将酒柜作为客厅和餐厅的隔断。而且这样酒柜不仅仅用来放置酒和酒具,还可以放置各类杂物,也可以当做陈列柜来使用。全屋定制二、合理规划功能区。酒柜一般都是采用定做的方式,在装修的过程中一定要和木工师傅沟通好你的需求,要打造一个美观实用的酒柜步就是要学会合理利用空间,例如哪些地方是放酒器的哪些地方是放酒的都应该要提前规划好,保证空间的合理利用和酒柜的摆放之后的整齐美观。全屋定制三、在酒柜的颜色上尽量不要选择太过鲜艳的颜色,一是鲜艳的颜色不能衬托出酒,而是在视觉上看起来不舒服,所以在选择酒柜色彩的可以选择白色、土***和咖啡色等色系,显得客厅看上去更加的简单大方,让酒柜也看起来更加的突出。
除了以上需要注意的一些技巧之外,还有一点是比较重要的,那就是对于制作酒柜的板材的选择。板材的好坏,影响着酒柜的整体质量和使用寿命,甚至影响着***健康。



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