辣椒粉粗的-上海辣椒粉-农瑞丰

精品辣椒粉

产品介绍：辣椒粉，又称辣椒碎、辣椒片，我们的辣椒粉各种辣度级别都有，分红色和***两种，油润均匀的粉末是由干辣椒及辣椒碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味；闻之刺鼻打喷嚏。正宗的应该是用桕捣出来的，也可以直接用干辣椒，放在太阳下曝晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状。也可以用绞肉机绞碎，主要用卤菜、凉拌菜等一类，本产品来自辣人美辣业有机生产基地。

▲辣人美辣椒——农产基地种植

我们拥有自己的种植基地，辣椒都采取原生态的种植方式，色泽鲜亮。辣人美辣业种植并加工的辣味强、植株紧凑、椒果向上生长的簇生型小辣椒。茎直立生长，辣椒粉粗的，分枝能力强，为有限分枝型。

今天我要带大家去品味地道的湘菜文化，湖南菜又称湘菜，其形成过程超过了两千年，辣味为湘菜之魂，一个简单的辣椒，在湖南厨师的手里，上海辣椒粉，可以有十几种变化，常用的味型包括鲜辣、香辣、酸辣，其中以鲜辣为主。正宗的湘菜不是一味猛辣，韩式辣椒粉，而是讲究轻重浓淡之分，盖味而不抢味。辣椒炒肉是湖南***普遍的家常菜，其地位相当于鱼香肉丝在川菜中的地位。湖南人做菜与四川人、贵州人做菜不同，四川人、贵州人常用腌制的辣椒，湖南人常用鲜辣椒做菜。没有经过腌制的辣椒，较大程度地保留了辣椒中***C等营养物质，可以说是一种***健康的吃辣椒的方法。湖南人对食材非常讲究，湖南人习惯在自家阳台上种菜，这样又方便又卫生，这其中当然也包括湖南人***喜欢吃的辣。

灯笼椒（中辣型，5万左右辣度）

产品介绍：灯笼椒属于微辣型，俗称红灯笼、也称贵州椒，是贵州主要产品种的辣椒，辣椒果实向下挂长，果实如一个红灯笼。皮光肉厚色泽鲜红，因其独特的香辣味，是火锅、酸菜鱼、湘菜中红烧肘子等专用辣椒干。（本产品来自山东辣人美食品有限公司有机生产基地。）

◆人工采摘

我们的子灯笼椒都是天然无公害、绿色产品，以自然生长采摘和大型生产基地为保证，***开发生产辣椒。