沸腾式与步进式开水器区别是什么？哪个更适合饮水呢？
步进式开水器煮水原理是在沸腾式煮水箱原理基础上扩大煮水箱容积，采用单箱结构，通过微电脑技术精准控制水温和进水量。采用“纯净水设备分层进水、软化水设备逐层加热至 99℃临界沸腾的控制技术。而沸腾式开水器通过磁吸浮子与微动开关装置控制实现自动煮水和保温。采用“纯净水设备分层进水、软化水设备逐层加热至 100℃绝1对沸腾的控制技术。
也就是沸腾式与步进式开水器区别主要在于沸腾式开水器是市场上供应纯100度开水，水能够完全沸腾。而步进式的水较高只能到99度，不能真正沸腾。所以快看看你们公司的开水器到底是沸腾式还是进步式吧。
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开水器的特点
（1）节能特设***热能回收技术，省电80%，一年可以省电费用再买一台开水器
（2）阻垢不结水垢寿命长达30年
（3）智能具有智能水控系统。自动上水 自动加热，漏电保护，失压保护，过流保护等智能功能，不需看管，开水器生产厂家，合理省电.
（4）安全常压式专利技术，水箱不承压，预防爆1， 更安全.特设箱体锁，预防不法1分子向开水器里投1毒，开水经三级过滤和高温杀菌处理
（5）美观全不锈钢制造，门头沟区开水器，水槽模压成型，人机工程设计用途：学校 ***园*** 工厂等
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步进式的开水器的逐层加热
步进式的开水器通过阻尼进水及水流控制程序与高精度温控元件，利用层流加热原理，实现一层一层的逐层沸腾，烧开一层再加热一层，逐层上移，逐层进水。每层水从低温到烧开只加热一次，出开水温度波动不超过一摄氏度。在正常工作状态下，开水器品牌，打开水龙头能流水就是开水，彻底告别了阴阳水和千沸水。我们称之为出水即开水，沸腾就一次。这样既让我们能应用到健康的水，开水器租赁，还能做到真正的节能省电。
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