目前，消毒柜主要有四种类型：立式、嵌入式、卧式和大柜式，从外形即可区分。其中嵌入式产品以gao档美观的外形和简易便捷的操作受到越来越多的人的喜爱。监测数据显示，16年线下嵌入式消毒柜零售额占比达79.3%，比去年提高2.3个百分点，嵌入式市场当中，容积100L的产品占比***da，达74.5%，比去年提高4.8个百分点。
双线市场存在较大差异 从产品结构看，虽然嵌入式产品都占大一部分，但不同的是，线下嵌入式扩容趋势已经挤压了另外三种类型，而线上嵌入式和卧式由于价格涨幅较大呈缩减态势，相反立式和大柜式均价的大幅下降使得份额提升。
消毒柜使用注意餐具的选材并不是所有餐具都适合使用消毒柜，不同类型的餐具应该分别消毒。如塑料等不耐高温的餐具，应放在低温消毒柜内消毒，而带有花纹的陶瓷碗碟则不适宜放入消毒柜。碗、碟、杯等餐具，应竖直摆放，不要叠放，以便通气顺畅和尽快消毒。
注意消毒柜的摆放位置消毒柜应摆放在干燥通风处，且与墙的距离应该大于30cm。在消毒柜工作期间，请尽量不要打开柜门，以免影响效果。消毒结束后，餐具消毒机器厂家批发，等待10分钟再取出餐具，杀菌的效果会更佳。
随着对饮食卫生的关注，消毒柜也开始受到人们的热捧。除了消毒餐具，消毒柜的那些“奇葩”功能，你造吗？
1、饭菜保温
如果家里请朋友吃饭，冬天饭菜冷的太快，也可以将饭菜放进消毒柜，殊不知，消毒柜也可以对饭菜起到保温的作用哦。
2、肉类解冻
一般肉类解冻我们常用的有两种方式，第1种是把肉放在凉水里解冻，这样会降低肉里面的营养价值；第二种是把肉放在微波炉里解冻，这样会***肉里面的营养物质。而用消毒柜来解冻，这些东西就不会存在这种情况。
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