












喜欢葡萄酒的人应该都知道,酒的存放温度范围为4-18°C,推荐温度为13°C。温度浮动超过2-3°C也会导致葡萄酒的口感出现偏差。可这炎炎夏日,动辄30°C甚至40°C的天气,再加上今年有四个伏天,葡萄酒“裸放”在家中你放心吗?
夏已过,酒再不进酒柜就晚了
想要低温的环境,放冰箱里不就行了?别忘了,湿度也是葡萄酒存放的重要因素。理想储藏湿度应保持在65%-75%,这样既不会因湿度太低导致橡木塞干燥,酒位降低,不锈钢酒柜定做,也不会因湿度太高导致霉菌滋生。但冰箱内的湿度一般在30%左右,完全不能达到标准。而且冰箱里存放食物的混合味道,多少会通过酒塞“钻进”葡萄酒中。窜了味的酒,那口感想必也是很别致啊。
所以选个合适的酒柜是很必要的。除了琳琅满目的品牌,我们还常会听到两种分类:压缩机酒柜和电子半导体酒柜。听不懂没关系,小编权衡了各项数据后负责任的告诉你,如果想要寿命较长、受外界温度影响较小、温控范围大到可以同时存放红、白葡萄酒的酒柜,就多花一点钱买压缩机酒柜吧。



小窝不是酒鬼
但是也喜欢在家小酌几杯
比如深夜看球时,畅饮冰啤酒
邀朋友家宴时,共享一瓶私酿红酒
晚上看电影时,纯饮一杯威士忌
闲来无事时,做一杯金汤力
这时,酒柜必不可少
你家里有没有酒柜呢
你对酒柜有啥要求呢
在文末给小窝留言哦
品酒行家对如何藏酒是非常讲究的
比如不同的葡萄酒
需要不同的温度来储藏
还要恒温恒湿,避光避震
这只有电子酒柜或者压缩机酒柜
这些***酒柜才能做得到
但小窝选择酒柜没那么多事儿
只求一点
那就是——颜值



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