为大家介绍几道岩米热卖菜式,一共大家参考。
材料:
岩米,辽参,浓汤,盐,鸡精。
做法:
1、发好的辽参提前用浓汤煨入味备用。
2、锅入浓汤100克,下入蒸好的岩米。
3、100克煮沸,下入辽参1只,调入盐和鸡精,岩米行情报价,中火继续煮约2分钟即可出锅。
金汤岩米煮鲜鲍
材料:
岩米、南瓜、桃胶、高汤。
做法:
1、岩米50-70g左右,冷水稍微泡5分钟。
2、南瓜200-210g左右,切片备用。
3、将桃胶泡发,5g泡发好的桃胶水煮20分钟备用。
4、南瓜切片,上蒸笼。水烧开后整5~10分钟左右。软熟即可。
5、将南瓜隔网压成泥。
6、加入高汤,盐煮成浓稠金汤即可。
7、岩米加水煮5-10分钟。撒点盐调味水收干成粘稠状即可。
岩米,藜麦奇亚籽销售,因为含有丰富的微量元素,对、、等都有一定的食疗作用,从而成为餐桌上的绿色健康食材。岩米营养价值高,同时价格也不菲,市场价格200多元一斤,可谓当之无愧的“米中黄金”。因此,岩米的影子大多出现在的酒楼,并且搭档都是辽参、鲍鱼、龙虾等,可谓尊贵非常。事不宜迟,接下来和红餐网一起认识一下这种珍贵的野生米吧。
岩米为天然无污染植物籽,内含丰富的蛋白质、***、叶绿素及镁铁钙钾等微量元素,批发墨西哥奇亚籽岩米,其性甘平,气味清香,色泽黄绿,柔软可口,特别是岩米中含有大量的黄铜类矿物质,其中富含的芦丁对患者有显著作用,被称为米中“黄金”。
天然岩米加上新鲜的辽参,不但色泽亮丽而且口味独特,营养极其丰富。岩米是进口国外的天然无污染的植物籽,它还有大量黄铜类的矿物质和微量元素,对***尤其都有显著的作用。尼泊尔岩米还可以制成炖龙虾仔。
色泽黄绿、半透明的岩米,吃起来那股Q弹的感觉,十分有嚼劲。而清香岩米吸收了高汤中的甜味,寿县岩米,却并没有完全盖过那本身与生俱来的雨露清香,反而被汤汁中海鲜和肉汁的鲜美带动出来。如果你不细细咀嚼,而是将岩米连同汤汁一并吞到肚子里,岩米表层的胶质与细腻软滑的感觉,又有点像吃西米露。
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