饭店用全羊煮锅厂家-重庆饭店用全羊煮锅-名福厨具定做

产品结构

1、本设备为系列产品，主要由锅体、进汽、排水、倾翻、搅拌与机架等部分组成。

2、锅体部分由外锅体焊接而成。内锅体采用0Cr18Ni9不锈钢，重庆饭店用全羊煮锅，外锅体采用0Cr18Ni9不锈钢（全钢锅）。按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。

3、进汽部分由万向球头及管路组成，压力表、安全阀安装在锅体背面。

4、排水部分由锅底部分阻气排水器组成。

5、倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

6、搅拌部分由电机、摆线针轮减速器，板或支架、延伸轴、连接套、浆叶及轴承座等组成。

7、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

设备特点：

1、该设备采用多种加热方式，直接使锅体产生热量，饭店用全羊煮锅怎么样，不经过任何热载体，热效率高达90以上，饭店用全羊煮锅厂家，升温、降温速度快，温度可自由调节；

2、采用行星式（自转与公转）的搅拌模式，无搅拌死角，不粘锅；轻触按钮即可实现锅体翻转；

3、采用微电脑精准控温技术，饭店用全羊煮锅私人定做，可控制搅拌速度及加热时间，提高工艺可控性，保证产品质量如一；

4、具有智能补温系统，更加节能；

5、设备外部采用304不锈钢材质，远远超越于一般同行企业的扎实用料，经久耐用，操作简单，占地面积小，噪音小，大大提高了工作环境，更洁净；对比其他设备更节能、环保、节约成本。

夹层锅分类：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式、固定式夹层锅结构

2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备 nbsp;

3、按加热方式分:电加热（电磁加热、电加热导热油）、燃气加热（煤气、）、蒸汽加热

重要组成部分：

1、锅体--夹层锅的主要部分，主要作用为盛物料与通压力蒸汽

2、管口的接管--链接锅体与外部结构

3、支脚--用于支撑锅体

4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水

5、搅拌装置--搅拌物料，使物料均匀受热

6、转动装置--设备的动力机构，带动搅拌器运行