柑橘的采收
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早熟品种的橘类和橙类从11月初开始采收；11月中旬至12月下旬成熟的柑橘为中熟品种；1月后成熟的柑橘为晚熟品种。
贮藏果实一般要求七至八成熟，果皮已转色，转色程度为充分成熟的70～80%。油胞充实，但果肉尚坚实而未变软，特早熟柑橘种苗价格，果实已接近完全成熟，特早熟柑橘种苗品种，但比鲜食用果的成熟度略低时采收为宜。
柑橘裂果知识介绍
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裂果是果实发育过程中的一种生理失调症，柑橘裂果病主要发生在8月底至11月上旬，果实的快速膨大需要大量营养元素供给，供给不足就会导致果皮发育受阻，从而导致裂果的发生。
钙素营养不足是造成裂果的主要原因之一，而高钙减少裂果的原因在于，钙是细胞壁的结构成分，特早熟柑橘种苗哪家好，与果胶质结合形成钙盐，可以增加原生质的弹性，减弱质膜渗透性，增强细胞的耐压力和延伸性，从而增强果皮的抗裂能力。
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柑橘着色受哪些方面的影响？
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内在的，柑橘果实果皮色素层含有叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮及花青素苷等，青果期外果皮细胞叶绿素含量高，果皮呈现绿色，随着果实的成熟，叶绿素不断降解，类胡萝卜素、类黄酮等大量积累，果皮呈现***和红色。
除了内在色素原因外，糖类物质的积累、光照、矿质元素、水分、温度、***等方面也都影响着柑橘的着色。其中，特早熟柑橘种苗，柑橘着色和养分的积累有很大的关系，营养状况影响类胡萝卜素、类黄酮等色素的形成，所以，营养管理上一定要注意合理，平衡施肥。
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