虾青素微囊粉 水溶
【产品名称】: 虾青素微囊粉
【别名】: 变胞藻黄素,虾红素
【提取来源】: 天然雨生红球藻
【拉丁名】: 虾青素
【有效成分】:红色类胡萝卜素
【规格含量】:2%
【检测方法】:UV/HPLC
【CAS号】:472-61-7
【分子式】:***0H52O4
【分子量】: 596.86
【外观属性】: 暗红色粉末
【应用范围】:天然生物制品原料,可应用于各类食品、饮料、***
【虾青素介绍】
虾青素(英语:Astaxanthin,又称变胞藻黄素或虾红素),是类胡萝卜素的一种,为一种较强的天然***化剂。与其他类胡萝卜素一样,虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素,在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。虾青素的***化能力强,为***E的550倍、β-胡萝卜素的10倍。因此,虾青素被包装为***食品在市场发售。
【获取途径】提取与雨生红球藻,采用液态二氧化碳,超临界的方式,是***有效的提取方式。
【应用】
1,虾青素可以用于食品行业,***品行业。虾青素作为一种******的******化剂,***主要的功能是清除自由基,提高******老能力。
2,虾青素可以用于医药行业。天然虾青素能够穿透血脑屏障、血***屏障、血***屏障这三大人类主 要屏障,并且是***能穿透血脑屏障的类胡萝卜素,因此是可能作用于 脑细胞和眼球******一种类胡萝卜素。
3,虾青素可以用于*** 。合成的虾青素一般用于饲料行业。
【关于雨生红球藻】
雨生红球藻又被叫做湖生红球藻或湖生血球藻,是一种普遍存在的绿藻,属于团藻目,红球藻科。我们现在知道这种藻在适宜它生长的条件下广泛存在于自然界中。在与红球藻相关的文献中没有任何***性的报道。
当前,雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的***好生物,因此,利用这种微藻提取虾青素无疑具有广阔的发展前景,已成为近年来国际上天然虾青素生产的研究热点