炭火蛙锅招商加盟-晨驰餐饮（在线咨询）-蛙锅

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消费潮流

消费潮流，用人话说就是火爆程度。一是当前火爆程度;二是未来火爆程度。现在火并不意味着将来火，现在不火也并不意味着将来不火。 好项目，一定是顺应经济发展方向与大众生活水平趋势的，健康化趋势，如寿司、烘焙、咖啡、意面，***化趋势，如火锅、披萨等。 举个非常经典的例子：在2013年异常火爆的芝士蛋糕，像流星一样灿烂，炭火蛙锅招商加盟，又像烟火一样短暂。这种红极一时的现象，***容1易出现在以单品为主打的项目上，产品单一，蛙锅蛙锅招商加盟价格，生命周期短，审美疲劳太早出现，市场急速萎缩消失。但是，但是，年轻人，恰恰又***容1易受到此类项目的吸引，所以请注意喽，眼光放长远，蛙锅，不要跟风，不要盲目。

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餐饮创业成功的思想前提：

热爱餐饮、饮食行业 虽然说，单凭爱好是做不好事业的。但是，如果连自己都不喜欢，你不可能会全力以赴的去做，蛙锅招商，更不用提做成功了，加上餐饮业是比任何服务行业都要来得辛苦的行业，也许你要每天早上5点起床准备材料、也许你要通宵营业服务一桌仍在喝酒的客人。面对这些，如果你没有足够的热爱，是很难坚持的。

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员工管理

临1时工，小时工，正式员工等的招牌、面试、录用、培训、人员分配、生活指导、退休等所有的人事管理

顾客管理

按照自己的意愿推动顾客行为发展的管理行为，包括从顾客进店到离店期间的应对以及制作顾客名册，进行促销等等。当然也服务、投诉处理等。