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和大家介绍下胶原肽哦：

胶原肽是小分子胶原蛋白，蛋白会随着年龄的增长而慢慢减少。由此可见，胶原蛋白的确在***皮肤的健康和美丽中扮演着举足轻重的角色。胶原肽是胶原的水解产物。是胶原的小单元，低于5000Da均属于胶原肽，食用明胶，分子量越小越好，其中低于1000D的是低聚肽，其结构可以表示为（Gly-x-y），是一种在N端带有甘氨酸的高纯度肽，食用明胶厂家，低聚肽无需分解即可被***吸收和利用。

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）明胶按照用途可以分为食用明胶、***明胶、照相明胶、工业明胶。 [5] （3）明胶按照品质不同可以分为明胶、低档明胶、骨胶，其中明胶简称明胶，国外称为Gelatin，低档明胶和骨胶则称为Glue。

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明胶溶液的凝冻及其随后的凝胶网络的变化是由于溶液中无序明胶分子部分地回复到胶原结构而引起的。非常均一的明胶稀溶液中所诱导和产生的更广泛的向胶原的逆转，这也是凝胶形成机理本质上类似的这种逆转过程，