白酒销售技巧：当前白酒的竞争非常激烈，要想赢得更多的市场，白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分，而且要关注白酒终端销售，方法：1、抢占白酒终端。白酒的终端体现在许多方面，按传统的思路去分析主要有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店，如果是拓展思路，实施嫁接营销，壳壳小酒加盟代理，其终端可以延伸到婚纱影楼、专卖店、户外等等，营销和抢占终端，一是要对终端细分，进行分类管理；二是需要在策略方面进行促销，壳壳小酒加盟价格，如系列化、生动化的产品排列、如针对不同对象的促销、如***销售等等；三是要在终端利用人员进行推销，在户外进行推销，壳壳小酒招商加盟，既要吸引顾客走进来，又要主动走出去。
米香型白酒：以大米为原料，经半固态发酵，蒸馏，壳壳小酒，贮存，勾兑而酿制成的，具有小曲米香特点的蒸馏酒。口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。米香型酒风味质量要求是“蜜香清雅、入口绵柔、落口爽净、口味怡畅”。香气成分以乳酸酯和酸酯含量***多，并含有较多量的醇物质。其酿酒工艺是以大米为原料，小曲固态堆积***培菌糖化后，加水进行半固态发酵、蒸馏。酿造流程：1.浸米、蒸煮2.扬冷、( 3 )入缸固态培菌糖化（4）半固态发酵（5）蒸馏（6）原酒贮存。
兼香型白酒：以谷类为主要原料，经发酵，贮存，勾兑而酿制成，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。此香型主要指酱香和浓香混合香型。既有酱香酒的芳香幽雅，细腻丰满，又有浓香酒的回填爽净。“在对兼香型白酒的介绍上，常会看到这样的描述。兼香型白酒闻起来以酱香为主，略带些许浓香，但入口后浓香却更加突出，细腻悠长。在生产工艺上，兼香型酒可算是吸收了酱香和浓香的精华酱香型的高温曲及高温堆积以及浓香酒的续糟发酵、泥窖增香）在入池发酵时，其入池温度比浓香型高，入池水分则高于酱香而低于浓香；而在发酵过程中的温度变化幅度也比浓香要小。
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