甲壳素纤维-中盛生物(查看)

壳聚糖及甲壳素的结构与纤维素非常相似，甲壳素纤维布料，如结构图，不同的是纤维素葡萄糖单元二位碳上是羟基，甲壳素纤维面膜，壳聚糖是氨基，甲壳素是乙酰氨基。

一般物理性质

壳聚糖也是白色无定形、半透明、略有珍珠光泽的固体，因原料和制备方法不同，分子量也从数十万至数百万不等，不溶于水和碱溶液，可溶于稀的盐酸、等无机酸和大多数有机酸，不溶于稀的***、磷酸。在稀酸中，壳聚糖的主链会缓慢水解，甲壳素纤维，溶液黏度会逐渐降低，所以壳聚糖溶液应随用随配。

地球上存在的天然有机化合物中，数量是纤维素，其次就是甲壳素，前者主要由植物生成，后者主要由动物生成。估计自然界每年生物合成的甲壳素将近100亿吨。甲壳素亦是地球上除蛋白质外数量含氮天然有机化合物。仅此两点，就足以说明甲壳素的重要地位。

甲壳素在自然界的存在，还有一个重要的方面往往被人忽视，那就是在自然界生长、繁衍着的含有甲壳素的各种各样的生物，在其腐烂后成为肥料的同时释放出甲壳素，甲壳素在自然界经受降解和脱乙酰基过程，产生不同分子量的甲壳素及不同分子量、不同脱乙酰度的壳聚糖。在广袤的田野、森林和大草原的土壤中，甲壳素纤维，都有甲壳素和壳聚糖的存在。

效果

壳聚糖具有更高的蛋白吸附能力；在降解酶的作用下，壳聚糖具降解性；壳聚糖很容易加工成线，适合做成线状或片状的***材料；壳聚糖具有亲和力和溶解性，适用于生产各类衍生物；在中，壳聚糖易降解吸收；壳聚糖具有更高的生物降解性；壳聚糖表现出有选择性的高度***口腔链球菌生长的作用，同时并不影响其他有益***的生长。