卤味加盟培训包教包会
须注意选择行业的发展趋势，究意是在稳定中成长或是日趋没落?特别是有些属于流行性的行业，在刚餐饮加盟时生意鼎盛，没多久热潮过去后，生意便一落千丈。
须考量个人兴趣，由于每个行业皆有不同的行业特性，餐饮加盟商***好选和自己志趣相投的行业餐饮加盟，不要只一味顾着***而忽略个人兴趣。
须考量总部在同业中的竞争力，这其间涉及到公司总部提供给餐饮加盟店的支援有多少?因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣，第1品牌竞争力自然较强，相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。
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中国地大物博，每个地区的气候、物产不同，造成了人们饮食口味的差异化。某一个地区的***者如果想加盟某个餐饮品牌，在这之前应该先了解一下当地消费者的口味标准，初步判断一下，这个餐饮是不是就真的适合在这个地区经营;这个门店开下来了，到时候能不能够吸引来客源。
不过餐饮市场每年总有几个很红火的项目，比如串串火锅、肉蟹煲等，就是这两年的流行项目，可以作为加盟目标之一。
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加盟餐饮店可以加速提高这个行业的认知度，借助这个平台学习它成功的经验和模式，商业***风险较低，回报较稳定，利润有一定局限！自己开店需投入大量的体力与脑力及餐饮行业的经验，商业***风险较高！经营策略，利润自己可控，一但开店成功，它的成长潜力不可估量！加盟首先会提供技术 也会教你一些商业技巧 可以先从加盟学习经营技巧，然后自己开店就会多些经验。