1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。
2、检查电器设施是否正常。
3、检查导热油温度和压力是否符合要求。
4、应空载启动真空油炸机滚筒,待棕榈油温度达178℃以上方可投料。
5、单次投料时间不能大于1分钟,二次投料应间隔3分钟。依此类推。
6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快,应缩投料时间或增加投料时间间隔。
7、每10分钟应抽样检查一次胡豆的酥脆度。
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1、运行成本低、效率高
小鱼1油炸机用煤作为燃料,配以专用的煤炉作为加热器,大大降低了燃料成本。另外,炸机本体采用多管回程加热,受热面积大,使综合热效率高。
2、 结构合理,操作简单
为了减少炸机的注油量,内胆采用棱台结构,在保证炸区面积不减小的前提下,使无效的注油大大减少,缩短了炸油的使用周期,在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料,减小了工人的劳动强度,提高了自动化程度。
3、 使用卫生,维护快捷
本机采用煤炉配引风系统,使炉膛及加热管内始终为负压,不会造成烟气往外冒,牛肉干油炸流水线联系方式,既干净,又卫生。设备在使用一段时间后需要对加热系统进行清理。本机独特的直排列管,可打开烟箱,清除管道内的积灰,使清灰变得更方便快捷,从而解决了目前机型中清灰困难的问题。
4、清渣方便,提高品质
本机内胆底部配有清渣孔,及时的将产生的食物残渣除去,避免了由于残渣焦化对油品的影响,对提高产品的质量有很大的帮助。牛肉干油炸流水线联系方式
我公司生产的油炸机可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。该油炸机可分为电加热油炸机,燃煤油炸机等,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上***选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油***的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,***酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。牛肉干油炸流水线联系方式
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